Нежная и простая — овощная запеканка из того, что всегда есть под рукой
Когда речь заходит о приготовлении ужина, то большинство домашних кулинаров всегда останавливаются на каком-нибудь жареном мясе с подливой и гарнире в виде макарон или круп. Хоть такое блюдо и кажется простым, за каждой его составляющей необходимо постоянно следить. Именно поэтому опытные домохозяйки обожают запеченные блюда, для которых достаточно соединить все ингредиенты вместе и отправить их в духовку. Какой же рецепт для печи заслуживает вашего внимания?
В сезон капусты эксперты по правильному питанию рекомендуют добавлять ее чуть ли не в каждый прием пищи. Мы же приготовим с ней легкую и нежную запеканку по рецепту казахского фудблогера Дании Альтаевой.
Ингредиенты
- яйцо куриное - 4 шт
- мука - 50 г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- капуста - 400 г
- сметана - 50 г
- майонез - 50 г
- сыр - 100 г
- сливочное масло - 25 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Моем капусту и мелко шинкуем ее. Добавляем к ней соль и хорошо отжимаем, чтобы избавиться от лишней воды.
- В глубокой емкости соединяем сметану, майонез и яйца. Взбиваем до образования однородной массы.
- В яично-сметанную смесь добавляем муку, крахмал, солим и перчим. Перемешиваем до однородности.
- Выкладываем в тесто капусту.
- Трем на крупной терке сыр, мелко рубим зелень и отправляем к тесту, все хорошо перемешиваем.
- Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем небольшим количеством муки и выкладываем готовое тесто, равномерно распределяя его, и сверху присыпаем сыром.
- Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Вкусный и быстрый ужин готов. Приятного аппетита!
Продлите время работы вашего iPhone. Простые способы в статье.
Узнайте, как сделать жёсткую воду мягче с помощью доступных ингредиентов. Экономьте на специальных приборах!
Простой и вкусный соус из доступных ингредиентов. Идеален для любых блюд.
Узнайте простой способ очистить труднодоступные места на кухне без лишних усилий и перемещения мебели.
Узнайте, как легко очистить подсвечник от воска с помощью обычного масла. Верните изделию первозданный вид за считанные минуты!
Откройте для себя новый вкус с айвовым суфле! Рецепт от шеф-повара Ивана Кудряшова.
Продлите время работы вашего iPhone. Простые способы в статье.
Узнайте, как сделать жёсткую воду мягче с помощью доступных ингредиентов. Экономьте на специальных приборах!
Простой и вкусный соус из доступных ингредиентов. Идеален для любых блюд.
Узнайте простой способ очистить труднодоступные места на кухне без лишних усилий и перемещения мебели.
Узнайте, как легко очистить подсвечник от воска с помощью обычного масла. Верните изделию первозданный вид за считанные минуты!
Откройте для себя новый вкус с айвовым суфле! Рецепт от шеф-повара Ивана Кудряшова.
Узнайте, почему в клубнях картофеля появляются «дупла» и как этого избежать.
Узнайте, какие однолетние цветы можно посадить в мае-июне и наслаждаться их цветением до самых морозов. Советы для создания красочной клумбы.
Приготовьте винегрет по ГОСТу и вернитесь во времена, когда вкус был настоящим.
Узнайте простой способ очистки утюга от накипи без лишних усилий. Верните своему утюгу первозданную чистоту!
Узнайте, почему из раковины может появиться неприятный запах и как быстро его устранить.
Узнайте, как решить проблему затенения участка деревьями соседа. Советы эксперта по обращению в контролирующие органы.
Стилист поделилась секретами, как избежать электризации волос в холодное время года. Простые рекомендации для здоровых волос.
Узнайте, что на самом деле означают цветные полоски на упаковке зубной пасты и почему не стоит верить мифам из интернета.
Узнайте, как поддержать здоровье зимой с помощью правильного питания. Советы эксперта по выбору продуктов.
Откройте секрет идеальной золотистой зажарки для ваших блюд! Узнайте, как сделать лук хрустящим и ароматным с помощью простого ингредиента.