Как спасти пересоленный суп: проверенные способы

  • APLY
  • Кулинария
  • Не спешите добавлять воду: как исправить пересоленный суп
Как спасти пересоленный суп: проверенные способы

Если вы пересолили суп, не спешите добавлять воду — это может испортить вкус и насыщенность бульона. Существуют проверенные способы исправить ситуацию.

В рыбный суп можно добавить небольшую горсть перловой крупы-голландки. Она не делает блюдо мутным, в отличие от обычной перловки. Предварительно крупу нужно хорошо промыть.

В пересоленный грибной суп добавьте сырое или варёное яйцо. Для горохового и борща достаточно сливок или сметаны, а для куриного супа — риса, картофеля или гренок. Эти простые методы помогут вам спасти блюдо.

Не бойтесь пересолить суп — теперь вы знаете, как исправить ситуацию.

Последние
Читайте также