Нежнейшие котлеты в сырном соусе: простой рецепт для ежедневного ужина

  • APLY
  • Кулинария
  • Сырный соус преобразит ваши котлеты: пошаговый рецепт
Нежнейшие котлеты в сырном соусе: простой рецепт для ежедневного ужина

Хотите превратить обычный ужин в настоящий праздник? Тогда попробуйте приготовить котлеты в сырном соусе! Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении.

Для начала возьмите фарш из свинины и курицы (500 г), 3 ломтика хлеба, 1 яйцо, 1 луковицу, соль (1/2 ч. л.), сливки (400 мл), плавленый сыр (150 г) и чёрный перец по вкусу.

Залейте хлеб водой и оставьте набухать. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Соедините эти ингредиенты с фаршем, добавьте яйцо, тщательно перемешайте, посолите, поперчите и сформируйте котлеты.

Обжарьте котлеты на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Затем переложите их в кастрюлю с нагретыми сливками, добавьте сыр, закройте крышкой и томите на медленном огне 25 минут.

Подавайте готовые котлеты с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также