Оладьи из вареной капусты: новое применение старого овоща

Оладьи из вареной капусты: новое применение старого овоща

Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда после приготовления голубцов остается вареная капуста. Вместо того чтобы выбрасывать ее, попробуйте приготовить капустные оладьи — это блюдо может стать настоящим открытием для вашей семьи.

Для приготовления вам понадобятся:

  • вареная капуста – 300 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 3 ст.л.;
  • масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Капусту нужно мелко нарезать, отправить в глубокую миску и смешать с яйцом, мукой и солью. Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы ингредиенты лучше соединились. Затем можно жарить оладьи.

Сковороду важно хорошо разогреть и выкладывать порции столовой ложкой. Так всего за четверть часа вы сможете превратить остатки продуктов в потрясающе вкусное блюдо. Попробуйте, и убедитесь сами, как просто и быстро можно приготовить что-то новое и интересное из привычных ингредиентов.

Последние
Читайте также