Оладьи с секретным ингредиентом: порадуют даже гурманов!

  • APLY
  • Кулинария
  • Квашеная капуста в оладьях: необычный рецепт для гурманов
Оладьи с секретным ингредиентом: порадуют даже гурманов!

Хотите разнообразить классические оладьи? Попробуйте добавить в тесто квашеную капусту — это преобразит блюдо и сделает его по-настоящему оригинальным.

Для приготовления вам понадобятся:

  • квашеная капуста — 0,5 л,
  • мука — 1,5 стакана,
  • сахар — 1 ст. л.,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • сода — 1 ч. л.

Сначала капусту нужно отжать и мелко нарезать ножом. Использование блендера не рекомендуется, так как это может изменить текстуру капусты.

Смешайте все ингредиенты и тщательно вымесите тесто. Сформируйте оладьи мокрыми руками и обжарьте на сковороде на медленном огне до румяной корочки. Подавайте с любимым соусом.

Последние
Читайте также