Откройте для себя новый вкус: постный соус из фасоли — альтернатива майонезу

  • APLY
  • Кулинария
  • Постный соус из фасоли: вкусно, быстро, без майонеза
Откройте для себя новый вкус: постный соус из фасоли — альтернатива майонезу

В пост хочется питаться не только правильно, но и вкусно. И хотя многие привыкли к майонезу, не стоит отчаиваться — есть прекрасная альтернатива! Соус из фасоли станет настоящим открытием для вас.

Этот постный соус готовится всего за 5 минут и по вкусу ничем не уступает магазинному майонезу. Более того, у него есть свой особенный ореховый привкус, который сделает ваши блюда ещё более интересными.

Для приготовления вам понадобятся:

  • консервированная фасоль — 150 г;
  • растительное масло — 150 мл;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • горчица — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • соль — ? ч. л.;
  • сушёный чеснок — ? ч. л.;
  • молотый чёрный перец — щепотка.

Все ингредиенты нужно добавить в чашу блендера и измельчить до состояния однородной массы. Масло лучше вливать в несколько заходов, а сок лимона добавить в самом конце.

Такой соус можно использовать и для салатов, и для мясных блюд. Попробуйте, и вы не пожалеете! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также