Печёночный торт без майонеза и моркови: идеальный выбор для стройной фигуры

  • APLY
  • Кулинария
  • Низкокалорийный печёночный торт: рецепт для правильного питания
Печёночный торт без майонеза и моркови: идеальный выбор для стройной фигуры

Печёночный торт — это не только вкусно, но и полезно! Шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом низкокалорийного печёночного торта, который станет настоящим лакомством для всей семьи.

В рецепте нет ни майонеза, ни моркови, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой. Для приготовления коржей вам понадобятся: куриная печень, цельнозерновая мука, овсяные хлопья быстрого приготовления, куриное яйцо, соль и растительное масло.

Для начинки: авокадо, сладкая горчица, оливковое масло, йогурт без добавок, кедровые орехи, руккола и соль.

Приготовление начинается с измельчения печени в блендере с яйцом, мукой, овсянкой и солью. Затем коржи выпекаются на сковороде, как блинчики. Готовые коржи накрываются фольгой.

Очищенный и измельчённый авокадо смешивается с оливковым маслом, орехами, горчицей и йогуртом до однородной консистенции. Каждый корж промазывается этой заправкой и оформляется рукколой и кедровыми орехами.

Попробуйте этот рецепт и убедитесь, что печёночный торт может быть не только вкусным, но и полезным!

Последние
Читайте также