Пирожное «Картошка» как в СССР: быстрый и вкусный рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить пирожное «Картошка» в домашних условиях
Пирожное «Картошка» как в СССР: быстрый и вкусный рецепт

Пирожное «Картошка» — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Оно станет отличной заменой покупным десертам и порадует вас и ваших близких. Шеф-повар Роман Трусов поделился своими секретами приготовления этого лакомства.

Для приготовления пирожного «Картошка» вам понадобятся всего несколько ингредиентов: готовый бисквит, варёная сгущёнка, яичный белок, сахар и ягоды по желанию. Бисквит нужно натереть на тёрке, смешать с варёной сгущёнкой и придать форму пирожного.

Чтобы придать блюду изюминку, можно добавить в готовую смесь другие ингредиенты. Например, запанировать пирожное в бисквитной крошке или добавить ягоды. Также можно спрятать десерт в белковый крем. Для этого яйцо нужно взбить с сахаром и окунуть в эту массу нашу картошку.

Украсить готовое пирожное можно микрозеленью, сымитировав проростки корнеплода. Это придаст десерту особый шарм и сделает его ещё более аппетитным.

Попробуйте приготовить пирожное «Картошка» по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным десертом!

Последние
Читайте также