Почему итальянские рестораны в Великобритании отказываются от помидоров

  • APLY
  • Кулинария
  • Почему в итальянских ресторанах Великобритании больше не используют помидоры
Почему итальянские рестораны в Великобритании отказываются от помидоров

Итальянские рестораны в Великобритании столкнулись с неожиданной проблемой — резким ростом цен на помидоры. Если раньше ящик помидоров стоил около пяти фунтов, то сейчас цена выросла до двадцати. Это вынудило многие заведения пересмотреть свои меню.

Особенно тяжело приходится ресторанам, где помидоры — неотъемлемая часть блюд. Например, пасту аль помодоро, любимое блюдо с томатами, пришлось убрать из меню.

Отсутствие адекватной замены томатам делает ситуацию ещё более сложной. Итальянские рестораторы ищут новые решения, чтобы сохранить качество своих блюд и удовлетворить ожидания клиентов.

Последние
Читайте также