Пышные оладьи: раскрываем 3 секрета идеального завтрака!

  • APLY
  • Кулинария
  • Оладьи пышные и воздушные: секреты приготовления
Пышные оладьи: раскрываем 3 секрета идеального завтрака!

Пышные оладьи — это не только вкусно, но и просто! Даже если вы новичок на кухне, вы сможете приготовить их идеально. Секрет кроется в трёх простых шагах.

Первый шаг — кефир должен быть комнатной температуры или слегка подогретым. Это сделает тесто более воздушным. Второй — соблюдайте идеальное соотношение кефира и муки. Густое тесто — залог пышности.

И третий — не забудьте про соду! Добавьте её в самом конце, когда все ингредиенты уже смешаны. Дайте тесту постоять 10 минут, и ваши оладьи станут ещё вкуснее. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также