Рассол от закруток: неожиданный маринад для пикника

  • APLY
  • Кулинария
  • Как использовать рассол для маринования овощей к шашлыку
Рассол от закруток: неожиданный маринад для пикника

Многие хозяйки после того, как съедают домашние закрутки, просто выливают рассол. Но знали ли вы, что этот, казалось бы, ненужный продукт может стать основой для вкусного маринада? Особенно актуально это в сезон шашлыков.

Попробуйте замариновать в рассоле овощи к мясу. Лук, чеснок и стручковый перец — самые подходящие кандидаты для этого эксперимента. Процедите старый рассол, доведите его до кипения, а затем залейте им свежие овощи в стерилизованной банке. После охлаждения поставьте банку в холодильник. Через пару дней овощи будут готовы к подаче на стол.

Последние
Читайте также