Рассыпчатый и ароматный рис: секреты приготовления

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить идеальный рис: пошаговый рецепт
Рассыпчатый и ароматный рис: секреты приготовления

Хотите, чтобы ваш рис был не просто гарниром, а настоящим украшением стола? Тогда этот рецепт для вас! Мы раскроем все секреты приготовления рассыпчатого и ароматного риса, который станет настоящим хитом вашего ужина.

Секрет идеального риса кроется в правильном сочетании ингредиентов и технике приготовления. Вам понадобится всего несколько простых продуктов, которые наверняка найдутся на вашей кухне.

  • Рис — 1 стакан
  • Вода — 1,8 стакана
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Молотая паприка — 1 ч. л.
  • Молотый перец чили — 1/4 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте специи и томатную пасту, тщательно перемешайте. Засыпьте рис, разведите соль в стакане воды, вылейте раствор в рис и добавьте ещё немного чистой жидкости. Всё перемешайте и оставьте под закрытой крышкой на 15–17 минут. Ваш идеальный рис готов! Подавайте с любимым мясом или рыбой и наслаждайтесь каждым кусочком.

Последние
Читайте также