Рецепт от Виктории Карпич: готовим лазанью на сковороде
Итальянская кухня — одна из самых популярных и любимых во всем мире. Чуть ли не в каждом престижном заведении можно встретить в меню пасту, ризотто, пиццу и тирамису, они являются визитными карточками страны. Не менее известной среди россиян стала и лазанья — блюдо на основе тонкого теста и сочного фарша. Сейчас его можно попробовать почти везде, но самая вкусная лазанья, конечно же, домашняя. Но как же приготовить ее у себя дома даже тем, кто умеет только жарить яичницу?
Чтобы перенести частичку Италии себе на стол, необязательно возиться с тестом и духовкой, ведь лазанью можно приготовить в два счета на сковороде. Самым простым рецептом любимого блюда Гарфилда поделилась фудблогер Виктория Карпич.
Ингредиенты
- сушеный чеснок - 1 ч. л.
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- растительное масло - 2 ст. л.
- фарш - 450 г
- томатный соус - 1 банка
- вода - 3-4 половника
- спагетти - 250 г
- моцарелла - 150 г
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.
- На сковороде разогреваем растительное масло, отправляем в него сушеный чеснок и лук. Спустя несколько минут добавляем морковь, обжариваем.
- Отправляем на сковороду фарш, солим и тушим 5-7 минут.
- Поливаем томатным соусом и заливаем воду, перемешиваем.
- Спагетти ломаем пополам и отправляем в сковороду. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой в течение 10 минут.
- Натираем на терке сыр и посыпаем им наше блюдо. Готовим под крышкой еще 10 минут.
Готовую лазанью делим на кусочки и подаем порционно к столу. Получается очень вкусно, быстро и без каких-либо особых усилий. Приятного аппетита!
В современном мире абсолютно каждая девушка должна заботиться о своей красоте и гигиене. Для этого дамы на ежедневной основе принимают душ, умываются в несколько этапов, пользуются масками и моют голову. Конечно, все это они делают ради собственного душевного равновесия, однако далеко не у всех есть лишние два часа на подобные процедуры. Особенно это касается ухода за волосами, ведь на это тратится чуть ли не весь вечер и все ради того, чтобы на следующий день наши локоны опять были жирными.
Во время приготовления различных блюд абсолютно каждая хозяйка на постоянной основе использует такой полезный девайс как разделочная доска. Благодаря ей мы не только защищаем рабочую поверхность от царапин, но еще и безопасно нарезаем различные продукты от овощей до колбасы. Но, несмотря на удобство и простоту в использовании, есть у разделочной доски и минус — как бы мы тщательно ее не мыли, мы все равно не сможем полностью избавиться от неприятного смешения запахов.
Нам довольно-таки сложно представить картину, в которой кошка будет с удовольствием забираться в ванну, чтобы принять душ. Часто эти питомцы, как только видят воду, сразу же убегают куда подальше и прячутся под диваном или кроватью еще несколько часов. О нелюбви кошек к купанию можно говорить вечно, вот только все равно за их шерстью необходимо ухаживать и мыть ее при помощи шампуня хотя бы раз в полгода. Но что же делать, если любимец боится воды как огня?
Каждый из нас не прочь полакомиться свежей выпечкой, вот только не все готовы тратить на нее свое время. Именно поэтому многим хозяйкам сейчас намного проще сходить в магазин или кондитерскую и купить там вкусный десерт к чаю. Однако не везде можно найти одно из любимых хлебобулочных изделий в нашей стране — творожную ватрушку. Ее подавали нам в садике и готовили наши бабушки — вкус этой выпечки знаком каждому ребенку. Вот только где же найти ватрушку в современных супермаркетах?
Далеко не все представительницы прекрасного пола любят часами находиться на кухне. Конечно, в некоторые дни нам хочется заморочиться и порадовать всю семью необычными блюдами, но в большинстве случаев мы хотим все сделать быстро и вкусно. Вот только иногда даже для самой простой еды нам нужно множество разной посуды и девайсов, которые потом предстоит отмывать. Больше всего дамы не любят пользоваться теркой, ведь ее всегда трудно очистить.