Рецепт от шефа Ивлева: как приготовить вкусные ватрушки без выпечки?
Каждый из нас не прочь полакомиться свежей выпечкой, вот только не все готовы тратить на нее свое время. Именно поэтому многим хозяйкам сейчас намного проще сходить в магазин или кондитерскую и купить там вкусный десерт к чаю. Однако не везде можно найти одно из любимых хлебобулочных изделий в нашей стране — творожную ватрушку. Ее подавали нам в садике и готовили наши бабушки — вкус этой выпечки знаком каждому ребенку. Вот только где же найти ватрушку в современных супермаркетах?
Зачем искать ватрушку, если ее можно приготовить у себя дома? Если вы не умеете работать с тестом, то возьмите готовое и сделайте сочные булочки без выпечки. Своим ленивым рецептом поделился шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев.
Ингредиенты
- тесто фило - 100 г
- творог 9% - 120 г
- яйцо - 1 шт
- варенье - 100 г
- топленое масло - 150 г
- сахарная пудра - 40 г
- фисташки - 40 г
время приготовления 25 минут
Приготовление:
- Очищенные фисташки мелко рубим ножом.
- В творог отправляем яйцо, 10 г сахарной пудры, хорошо перемешиваем.
- Предварительно размороженное тесто разрезаем на прямоугольники. Берем одну часть теста и размещаем крестом на вторую.
- В середину выкладываем творожную массу и варенье, смазываем концы сливочным маслом и накрываем ими нашу начинку. Повторяем так со всеми ватрушками.
- Оставшееся топленое масло отправляем на сковороду и даем ему нагреться.
- Выкладываем на сковороду ватрушки, обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.
Готовый десерт посыпаем фисташками и сахарной пудрой, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!
Приготовьте сочные котлеты по нашему простому рецепту. Вкусно и быстро!
Узнайте простой способ очистить фильтр вытяжки от жира. Эффективные методы с хозяйственным мылом и содой.
Простой и вкусный рецепт рыбного супа с тунцом. Сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, какие меры предосторожности помогут сохранить ваш дом в безопасности во время отпуска.
Узнайте историю винегрета и секреты идеальной заправки. Откройте для себя новые вкусы!
Узнайте, как выбрать качественное молоко для вашего малыша. Советы, которые помогут избежать обмана.
Приготовьте сочные котлеты по нашему простому рецепту. Вкусно и быстро!
Узнайте простой способ очистить фильтр вытяжки от жира. Эффективные методы с хозяйственным мылом и содой.
Простой и вкусный рецепт рыбного супа с тунцом. Сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, какие меры предосторожности помогут сохранить ваш дом в безопасности во время отпуска.
Узнайте историю винегрета и секреты идеальной заправки. Откройте для себя новые вкусы!
Узнайте, как выбрать качественное молоко для вашего малыша. Советы, которые помогут избежать обмана.
Узнайте, какие цвета волос могут прибавить возраст и как выбрать подходящий оттенок.
Узнайте, как старые ведра могут помочь в уходе за растениями на даче. Лайфхак для богатого урожая!
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.
Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.
Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.
Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.