Рецепт от шефа Ивлева: как приготовить вкусные ватрушки без выпечки?
Каждый из нас не прочь полакомиться свежей выпечкой, вот только не все готовы тратить на нее свое время. Именно поэтому многим хозяйкам сейчас намного проще сходить в магазин или кондитерскую и купить там вкусный десерт к чаю. Однако не везде можно найти одно из любимых хлебобулочных изделий в нашей стране — творожную ватрушку. Ее подавали нам в садике и готовили наши бабушки — вкус этой выпечки знаком каждому ребенку. Вот только где же найти ватрушку в современных супермаркетах?
Зачем искать ватрушку, если ее можно приготовить у себя дома? Если вы не умеете работать с тестом, то возьмите готовое и сделайте сочные булочки без выпечки. Своим ленивым рецептом поделился шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев.
Ингредиенты
- тесто фило - 100 г
- творог 9% - 120 г
- яйцо - 1 шт
- варенье - 100 г
- топленое масло - 150 г
- сахарная пудра - 40 г
- фисташки - 40 г
время приготовления 25 минут
Приготовление:
- Очищенные фисташки мелко рубим ножом.
- В творог отправляем яйцо, 10 г сахарной пудры, хорошо перемешиваем.
- Предварительно размороженное тесто разрезаем на прямоугольники. Берем одну часть теста и размещаем крестом на вторую.
- В середину выкладываем творожную массу и варенье, смазываем концы сливочным маслом и накрываем ими нашу начинку. Повторяем так со всеми ватрушками.
- Оставшееся топленое масло отправляем на сковороду и даем ему нагреться.
- Выкладываем на сковороду ватрушки, обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.
Готовый десерт посыпаем фисташками и сахарной пудрой, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!
Нам довольно-таки сложно представить картину, в которой кошка будет с удовольствием забираться в ванну, чтобы принять душ. Часто эти питомцы, как только видят воду, сразу же убегают куда подальше и прячутся под диваном или кроватью еще несколько часов. О нелюбви кошек к купанию можно говорить вечно, вот только все равно за их шерстью необходимо ухаживать и мыть ее при помощи шампуня хотя бы раз в полгода. Но что же делать, если любимец боится воды как огня?
Далеко не все представительницы прекрасного пола любят часами находиться на кухне. Конечно, в некоторые дни нам хочется заморочиться и порадовать всю семью необычными блюдами, но в большинстве случаев мы хотим все сделать быстро и вкусно. Вот только иногда даже для самой простой еды нам нужно множество разной посуды и девайсов, которые потом предстоит отмывать. Больше всего дамы не любят пользоваться теркой, ведь ее всегда трудно очистить.
Белый цвет — один из самых универсальных, его можно сочетать с любыми другими оттенками. А еще это цвет зимы и снега, который уже второй месяц подряд окутывает нашу страну в свою пушистую шубку. Это время года очень нравится некоторым видам животным, которые могут легко замаскироваться в сугробах, благодаря своей идеальной шерстке. Какие же представители нашей разнообразной фауны могут похвастаться своей белоснежной шубкой?
Завтрак должен быть не только сытным, но еще и сбалансированным — это правило учитывают при составлении своего рациона все худеющие и приверженцы правильного питания. Основу самого главного приема пищи должен составлять белок — аминокислота, на которой строится наш организм. Вот только многим людям бывает довольно-таки сложно добрать необходимое количество этого вещества в своем обычном рационе. Какие же завтраки содержат больше всего белка?
Нередко хозяйки замечают, как некоторые их вещи теряют свой презентабельный внешний вид в разы быстрее, чем многие другие. Мы сразу же начинаем винить в этом производителя и некачественные материалы, вот только порой вся проблема кроется в неправильном уходе за изделиями. Например, шелк и атлас нельзя стирать в машинке, синтетические изделия в горячей воде, а есть и такие вещи, которые нужно стирать, только выворачивая их наизнанку. Какую же одежду мы всегда стирали неправильно?