Рыбные котлеты с творогом: новый уровень нежности

  • APLY
  • Кулинария
  • Секрет идеальных рыбных котлет: добавьте творог
Рыбные котлеты с творогом: новый уровень нежности

Хотите, чтобы ваши рыбные котлеты были не только вкусными, но и невероятно нежными? Секрет кроется в добавлении творога! Этот ингредиент придаёт котлетам особую мягкость и сочность, делая их настоящим кулинарным шедевром.

Для приготовления вам понадобятся:

  • хек — 500 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • творог — 150 г,
  • растительное масло — 1,5 ст. л.,
  • соль и специи по вкусу.

Начните с отделения филе от костей и пропустите его через мясорубку. Затем добавьте к фаршу размятый вилкой творог и сырое яйцо. Тщательно перемешайте, добавьте специи и оставьте на 20 минут, чтобы ингредиенты «подружились». Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!

Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей рыбных блюд. Попробуйте и убедитесь сами, как просто можно сделать привычные котлеты по-настоящему особенными!

Последние
Читайте также