Салат «Мимоза» с горбушей горячего копчения: новый рецепт от Ивлева

  • APLY
  • Кулинария
  • «Мимоза» с изюминкой: рецепт с горбушей и соусом чили
Салат «Мимоза» с горбушей горячего копчения: новый рецепт от Ивлева

Салат «Мимоза» — это классика, которая всегда актуальна. Но что, если внести в него немного новизны? Шеф Константин Ивлев предлагает заменить консервы на горбушу горячего копчения. Результат вас удивит!

Для приготовления вам понадобятся:

  • картофель — 5 шт.,
  • горбуша горячего копчения — 300 г,
  • салат Айсберг — 200 г,
  • яйца — 5 шт.,
  • сыр — 100 г,
  • майонез — 200 г,
  • соус сладкий чили — 100 г.

Картофель запеките в духовке, горбушу очистите от косточек и разделите на кусочки. Айсберг нарежьте на тонкие полоски, яйца натрите на крупной насадке. Смешайте майонез с соусом чили и выложите ингредиенты слоями, смазывая каждый соусом. Воздушность — залог успеха!

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также