Секреты блинов от няни Пушкина: необычный рецепт

Секреты блинов от няни Пушкина: необычный рецепт

Кто бы мог подумать, что в приготовлении блинов есть свои тайны? Особенно если речь идёт о рецепте от няни самого Пушкина! Арина Родионовна, известная всем нам с детства, не только сказки рассказывала, но и кулинарные секреты передавала.

Представьте себе: кислое молоко, свёкла, яйца, варенье — всё это смешивается в один неповторимый вкус. И всё благодаря необычному ингредиенту, который делает эти блины совершенно особенными.

Хотите узнать, как приготовить такие блины? Всё просто: возьмите пшеничную муку, свеклу, кислое молоко, яйца, сливочное масло, варенье, сахар и соль. Смешайте желтки с маслом и молоком, добавьте свекольный сок, взбитые белки, соль и сахар. Выпекайте на сковороде до румяной корочки — и вуаля, перед вами блины, достойные самого Пушкина!

Говорят, Александр Сергеевич любил их с крыжовниковым вареньем. Попробуйте и вы, возможно, этот рецепт станет вашей семейной традицией!

Последние
Читайте также