Секреты идеального омлета: как достичь кремовой текстуры
Вы мечтаете о том, чтобы ваш омлет был похож на заварной крем? Хотите, чтобы он был высоким и однородным? Тогда этот рецепт для вас!
Многие хозяйки сталкиваются с проблемой: омлет не получается таким, каким бы им хотелось. Но знаменитый американский шеф-повар Джесси Шевчик знает, как решить эту проблему.
Ошибка большинства заключается в том, что они взбивают яйца со сливочным маслом и выливают их на раскалённую сковороду. Однако это не лучший способ приготовления омлета.
Чтобы омлет хорошо подошёл и не испортилась его текстура, не нужно сильно нагревать сковороду. Взбейте яйца и влейте на холодную сковороду, добавив туда несколько кусочков сливочного масла. Готовьте омлет на малом огне, постоянно помешивая.
Как только сковорода начинает нагреваться, снимите её с огня и остудите несколько секунд. Затем снова поставьте на плиту — и так несколько раз. Вот и весь секрет, который поможет вам приготовить идеальный омлет.
Эффективный метод борьбы с запахами в холодильнике.
Почему уксус может испортить ваш интерьер? Читайте в нашей статье!
Стилист Наталья Осиновская делится советами, как выглядеть стройнее в жару. Узнайте, какие фасоны помогут скрыть полные бёдра.
Узнайте, как легко приготовить вкусную клубничную пастилу. Простой рецепт для всей семьи.
Почему стоит взвесить все за и против перед оформлением ипотеки?
Эффективный метод борьбы с запахами в холодильнике.
Почему уксус может испортить ваш интерьер? Читайте в нашей статье!
Узнайте, как приготовить идеальный омлет с кремовой текстурой. Советы от известного шеф-повара.
Стилист Наталья Осиновская делится советами, как выглядеть стройнее в жару. Узнайте, какие фасоны помогут скрыть полные бёдра.
Узнайте, как легко приготовить вкусную клубничную пастилу. Простой рецепт для всей семьи.
Почему стоит взвесить все за и против перед оформлением ипотеки?
Откройте секреты макияжа для женщин 50+. Узнайте, как подчеркнуть глаза и вернуть молодость взгляду.
Узнайте, как вырастить свежую зелень дома. Быстрый урожай на подоконнике — просто!
Узнайте, как продлить жизнь старым косметическим средствам и применить их в быту. Удивительные способы использования крема!
Простой способ проверить качество икры. Узнайте, как отличить настоящую икру от подделки с помощью кипятка.
Узнайте, как фацелия может улучшить ваш урожай и защитить растения от вредителей.
Откройте для себя новый рецепт намазки на хлеб, который станет отличной заменой плавленым сырам и традиционному маслу.
Откройте для себя новый способ мытья посуды! Узнайте, почему финские хозяйки предпочитают щётки.
Узнайте простой способ сохранить самообладание и избежать ссор. Советы психолога для поддержания гармонии в отношениях.
Узнайте, как вернуть орхидее здоровье и заставить её цвести с помощью льда. Простой и эффективный метод.
Узнайте, какой сорт муки на самом деле полезен для здоровья и почему высший сорт не всегда лучший выбор.