Сырники: раскрываем секрет идеальных оладушек без творожной каши!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить идеальные сырники: секрет в яйцах!
Сырники: раскрываем секрет идеальных оладушек без творожной каши!

Сырники — это отличный выбор для начала дня. Однако многие сталкиваются с проблемой: вместо нежных оладушек получается непонятное месиво. Секрет идеальных сырников кроется в правильном использовании яиц.

Для приготовления сырников вам понадобятся творог, мука, яйца, соль и сахар. Казалось бы, что может быть проще? Но именно яйца могут испортить всё дело.

Не отказывайтесь от яиц полностью, но используйте только желтки. Белок может превратить сырники в творожную кашу. Попробуйте этот простой трюк, и вы удивитесь результату!

Последние
Читайте также