Секреты шеф-повара: как сделать идеальную панировку

  • APLY
  • Кулинария
  • Идеальная панировка: простой рецепт от профессионала
Секреты шеф-повара: как сделать идеальную панировку

Вы любите жареное мясо или рыбу? Тогда вы знаете, как важно правильно приготовить панировку. Шеф-повар Антон Сальников поделился с нами секретом идеальной панировки, которая сделает ваши блюда ещё вкуснее.

Не нужно сложных ингредиентов или долгих приготовлений. Всё, что вам понадобится, — это белый хлеб. Измельчите его в блендере, и у вас получится свежая панировка. Она чуть крупнее сухарей, но мягкая, и во время обжаривания из неё получается невероятно хрустящая корочка, которая не оставит никого равнодушным.

Попробуйте этот простой рецепт, и ваши блюда заиграют новыми вкусами. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также