Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеального хрустящего бекона
Сегодня мы хотим поделиться с вами необычным способом приготовления бекона, который удивит даже опытных кулинаров. Шеф-повар Ройс Бетел раскрыл секрет идеальной текстуры этого продукта.
Многие привыкли жарить бекон до хрустящей корочки, но оказывается, есть другой способ. Чтобы добиться идеального результата, нужно сначала отварить бекон.
Как это сделать? Всё просто: выложите ломтики бекона на сковороду, залейте их водой и готовьте, пока жидкость не выпарится. Затем доведите бекон до хрустящей корочки на сухой сковороде.
Ройс Бетел объясняет: секрет в том, что мясистая часть бекона готовится быстро, а жиру нужно время, чтобы расплавиться. Термическая обработка в кипящей воде позволяет жировой прослойке полностью приготовиться, и в результате ломтик бекона получается равномерно хрустящим.
Время обновить меню: забудьте о старых рецептах.
Узнайте, как вернуть одежде прежний размер после стирки! Простой и эффективный метод для всех хозяек.
Удивите гостей оригинальной закуской из шпрот. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Узнайте, как правильно выбрать тени для век, чтобы скрыть признаки возраста и сделать взгляд свежим.
Узнайте, как добавить в оливье новый вкус и сделать его полезнее. Секрет советских хозяек — рыбные консервы без масла!
Узнайте, какие фразы используют мошенники и как им противостоять.
Время обновить меню: забудьте о старых рецептах.
Узнайте, как вернуть одежде прежний размер после стирки! Простой и эффективный метод для всех хозяек.
Удивите гостей оригинальной закуской из шпрот. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Узнайте, как правильно выбрать тени для век, чтобы скрыть признаки возраста и сделать взгляд свежим.
Узнайте, как добавить в оливье новый вкус и сделать его полезнее. Секрет советских хозяек — рыбные консервы без масла!
Узнайте, какие фразы используют мошенники и как им противостоять.
Узнайте, как правильно подбирать одежду зимой, чтобы не испортить фигуру. Простые правила для стильного образа.
Узнайте, какие травы выбрать для бани и как они могут помочь при болезнях. Советы от эксперта.
Узнайте простой способ дозвониться до абонента, который вас заблокировал. Не дайте блокировке испортить ваши планы!
Узнайте, как сохранить молодость кожи вокруг глаз с помощью простых советов.
Узнайте, почему среда — не лучший день для похода в «Магнит». Реальные истории и советы.
Узнайте секрет быстрого созревания томатов! Обрежьте верхушку и оставьте только 5 кистей — и ваши помидоры созреют быстрее!
Быстрое и вкусное блюдо из макарон с грибами и ветчиной. Попробуйте рецепт от шеф-повара!
Узнайте простые способы защиты плиты от жира и нагара. Эффективные лайфхаки для чистоты кухни.
Простой рецепт закуски из сельди с луком и помидорами. Мужчины особенно в восторге!
Узнайте, как легко разжечь костёр даже из сырых веток! Хитрый лайфхак для вашего следующего пикника.