Сочная грудинка: идеальный заменитель колбасы

  • APLY
  • Кулинария
  • Грудинка в соевом соусе: простой и вкусный рецепт
Сочная грудинка: идеальный заменитель колбасы

Хотите порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом? Попробуйте приготовить сочную грудинку по нашему рецепту! Это угощение станет отличной заменой колбасе и разнообразит ваш стол.

Для приготовления вам понадобятся:

  • мясная грудинка — 2 кг,
  • соевый соус — 250 мл,
  • чеснок — 5–6 долек,
  • лук репчатый — 1 шт.

Разморозьте мясо и сделайте на нём небольшие надрезы. Положите грудинку в кастрюлю, добавьте крупную луковицу в шелухе, разрезанную пополам. Залейте грудинку соевым соусом и двумя литрами воды так, чтобы жидкость полностью её покрывала.

Если у вас есть мультиварка, поставьте мясо на 1,5 часа. Если варите в кастрюле, прибавьте ко времени ещё полчаса. Готовую грудинку достаньте и горячей натрите измельчённым чесноком по вкусу. Блюдо можно подавать после остывания.

Последние
Читайте также