Как жарить картошку без брызг

Как жарить картошку без брызг

Жарка картошки — любимое занятие многих хозяек, но не все знают, как избежать брызг раскалённого масла. Опытные кулинары делятся секретом: перед жаркой картофеля прокалите чистую и сухую сковороду на сильном огне, посыпьте её солью и равномерно распределите по поверхности. Затем залейте растительное масло — и можно смело засыпать картофель. Соль впитает излишки жидкости, и брызг не будет.

Теперь вы сможете наслаждаться хрустящей корочкой без риска обжечься или испачкать кухню.

Последние
Читайте также