Три необычных рецепта из лапши быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления — это не только быстрый перекус, но и основа для множества вкусных блюд. В этой статье мы расскажем вам о трёх простых рецептах, которые превратят обычную лапшу в настоящий кулинарный шедевр.

Удон с соусом терияки

Это блюдо превратит ваш обычный ужин в праздник вкуса. Вам понадобятся куриная грудка, лапша, овощи и соус терияки. Курицу нарежьте брусками и приправьте специями. Овощи нарежьте соломкой, а имбирь и чеснок — тонкими пластинками. В сковороде обжарьте чеснок с имбирём до золотистости, затем добавьте курицу. Через пять минут начните постепенно добавлять овощи в следующем порядке: лук, морковь и перец. За пять минут до готовности курицы влейте в сковороду соевый соус и терияки. Подавайте блюдо вместе с заранее отваренной лапшой.

Классический рамен

Рамен — это традиционный корейский суп, который легко приготовить дома. Вам понадобятся куриное филе, лапша, пекинская капуста, яйца, шпинат и соевый соус. Курицу сперва отварите до готовности, а затем нарежьте крупными кусочками. Также заранее отварите яйца. В куриный бульон влейте соевый соус, добавьте измельчённый перец чили. Проварите содержимое в течение двух-трёх минут, а затем добавьте филе и лапшу. Через 3–4 минуты, когда лапша достаточно разварится, добавьте шпинат и пекинскую капусту. Затем сразу снимите суп с огня и зовите домочадцев к столу.

Салат

Попробуйте приготовить из лапши быстрого приготовления салат. Для него вам понадобятся лапша быстрого приготовления, консервированная кукуруза, ветчина, варёные яйца, огурец, специи и зелень. Лапшу переложите в глубокую миску и залейте кипятком. Оставьте её завариваться на 5–7 минут. За это время нарежьте огурцы, ветчину и яйца кубиками равного размера. Когда лапша будет готова, слейте лишнюю воду и добавьте к ней в миску все нарезанные ранее компоненты. Добавьте специи на ваш вкус, заправьте блюдо майонезом и подавайте к столу.