Тыквенный хлеб — выпечка, которая украсит ваш стол
Если еще лет десять назад все мы привыкли покупать хлеб в супермаркетах, то сейчас стала ценится свежая выпечка, приготовленная дома. Миллионы хозяек выделяют время в своем плотном графике, чтобы посвятить его замешиванию теста и выпеканию хлеба. Это стало своего рода медитацией. Ароматный, хрустящий снаружи и нежный внутри — его подают горячим к супам и вторым блюдам. Чаще всего домашние кулинары не решаются на эксперименты и готовят стандартный белый хлеб и лишь единицы каждый раз пробуют что-то новое и необычное.
Осенью профессиональные повара настоятельно рекомендуют задействовать в приготовлении хлеба тыкву — главный овощ этого сезона. Простым рецептом поделилась со своими подписчиками фудблогер Наталья Калнина. Этот яркий и нестандартный хлеб точно займет особое место в вашем сезонном меню.
Ингредиенты
- тыква - 250 г
- сахар - 1.5 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- сметана - 1 ст. л.
- куриное яйцл - 1 шт
- растительное масло - 25 мл
- манная крупа - 50 г
- мука - 250 г
- изюм - 30 г
- вода - 25 мл
- дрожжи сырые - 10 г
время приготовления 1 час 20 минут
Приготовление:
- Тыкву нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем на противень и запекаем до мягкости, это примерно 15-20 минут. Пробиваем все погружным блендером. Даем пюре остыть.
- В воду добавляем дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи набухли.
- В миску отправляем яйцо, пюре, сметану, соль, растительное масло, 1 ст. л. сахара и опару, хорошо перемешиваем. Добавляем манную крупу и просеянную муку, замешиваем тесто.
- Изюм замачиваем в холодной воде на 10 минут, после чего отправляем его в тесто.
- Даем тесту подняться, после чего выкладываем его на стол, формируем шар и еще раз даем подняться.
- Делаем острым ножом надрезы, сбрызгиваем водой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. После убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 20-30 минут.
Вот такой простой и яркий хлеб с необычным вкусом получился у нас из самых простых ингредиентов. Подавайте его к крем-супу или делайте с ним бутерброды, он будет хорош в любой комбинации!
Нередко мы отказываемся заводить в дом кошку по одной простой причине — она не сможет быть с нами всю жизнь. Рано или поздно питомцы нас покидают, будь то случайный побег, болезнь или просто старость. Как жаль, что не существует какой-нибудь волшебной таблетки, которая может продлить жизнь нашим любимым пушистикам. В среднем кошки живут примерно 10-15 лет, но есть и такие породы, что могут считаться настоящими долгожителями.
Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом.
Каждый год мы с отчаянием смотрим на приближающиеся даты новогодних праздников и судорожно начинаем думать, что же положить своим близким под елку. И если с взрослыми справиться куда проще — достаточно просто спросить, что им нужно, то с детьми дела обстоят намного сложнее. Чаще всего наши малыши не знают границ своей фантазии, а потому просят Деда Мороза о настоящей гоночной машине, ручном единороге или о безлимитном количестве конфет.
Если спросить у владельцев собак, каким кормом они предпочитают кормить своего питомца, то 87% из них выберут сухие гранулы. Однако с нами не согласятся сами хвостатые, ведь в 75% случаев они выберут натуральное питание нежели то, что так пытаются нам продать производители пакетированного корма. Как бы некоторые собачники не пытались заставить своего любимца есть сухой корм, он категорически отказывается от этого. Но что же делать, если вы хотите изменить рацион своего домашнего животного?
Курица — вкусное, бюджетное, но в тоже время очень непростое мясо. Казалось бы, приготовить его может каждая хозяйка, вот только далеко не у всех оно получится мягким, нежным и сочным. Всего один неверный шаг и птица станет сухой и безвкусной. Многие до сих пор считают, что мясо курицы всегда получается неудачным, однако просто не все умеют его готовить, совершая каждый раз одни и те же примитивные ошибки. Что же может испортить вкус курицы?
Сколько бы нам не говорили о том, что украсить дом к Новому году — проще простого, даже в этом деле есть множество своих нюансов. Неправильно составленная стилистика, несочетаемые цвета, лишние детали — все не то что не улучшит, а, напротив, испортит внешний вид вашего жилого пространства. Именно поэтому на просторах Сети можно найти бесчисленное количество советов от блогеров, которые делятся своими хитростями. Но что же говорят о новогоднем декоре профессиональные дизайнеры интерьера?