Топ-10 лучших закусок с красной икрой на новогодний стол

Ни одно новогоднее торжество нельзя представить без оливье, запеченной курицы, шампанского и красной икры. Особенно в нашей стране любят последний деликатес, вот только позволить мы себе его можем чаще всего только по праздникам, да и то в небольших количествах. Порой хозяйки даже не заморачиваются и делают обычные бутерброды со сливочным маслом и икрой, ведь это не только вкусно, но еще и очень быстро. Вот только данный рыбный продукт сочетается не только с хлебом и маслом, но и еще со множеством других ингредиентов. Что же можно приготовить с красной икрой на Новый год?

Мы привыкли видеть икру лишь в качестве украшений или как дополнение к закускам, о них мы и поведем сейчас речь. Если вы думали, что этот деликатес можно есть лишь со сливочным маслом, то вот вам еще 10 вариантов закусок, звездой которых может стать красная икра. О них рассказали эксперты кулинарного портала «Лефуд».

1. Канапе с огурцами и красной икрой;
2. Рулет из лаваша с красной икрой и рукколой;
3. Суши-торт с красной рыбой и икрой;
4. Тарталетки с рикоттой;
5. Волованы с икрой и зеленью;
6. Фаршированные яйца с красной икрой;
7. Блинчики с красной икрой и плавленным сыром;
8. Роллы с крабовыми палочками и икрой;
9. Сэндвич с листьями салата и красной икрой;
10. Тарталетки с шампиньонами, сыром и икрой.

Теперь вы точно знаете, что красная икра нет так банальна и скучна, как это может показаться на первый взгляд. С ней можно приготовить массу интересных закусок, которые точно не останутся без внимания в новогоднюю ночь.