Вишнёвый пирог с тающей начинкой: летний хит на вашем столе
Представьте себе аромат летнего вечера, когда на столе появляется вишнёвый пирог — настоящий шедевр домашней выпечки. Этот пирог сочетает в себе рассыпчатое песочное тесто и нежную сметанную заливку, а ягоды вишни добавляют приятную кислинку. Он станет гордостью любой хозяйки и порадует всех любителей сладкого.
Секрет этого пирога — в простоте и качестве ингредиентов. Для теста вам понадобятся мука, сливочное масло, холодная вода, сахар и соль. Для начинки — яйца, сахар, кукурузный крахмал, ванильный экстракт, жирная сметана и вишня. Всё, что нужно для настоящего домашнего уюта.
Просейте муку, добавьте сахар и соль, затем вмешайте холодное сливочное масло. Влейте холодную воду и замесите тесто. Раскатайте его в круглый пласт, сформируйте бортики и наколите их вилкой. Излишки уберите и отправьте тесто в холодильник на 25 минут.
Пока тесто охлаждается, займитесь начинкой. Взбейте миксером яйца, сахар, крахмал и экстракт ванили. Добавьте сметану и смешайте всё в однородную массу. Ягоды промойте и удалите из них косточки. Вынимайте форму с тестом из холодильника, складывайте на дно вишню и заливайте её сметанным кремом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. И вот он, ваш вишнёвый пирог, готовый к подаче на стол. Подавайте его горячим или дайте ему остыть и пропитаться — в любом случае, это будет настоящий кулинарный шедевр!
Лёгкий и вкусный салат с горохом — идеальное блюдо для любого случая.
Узнайте, как быстро и просто разделать селедку по-норвежски. Пошаговый метод без лишних костей.
Поразите гостей изысканной закуской за 10 минут! Вкус, который запомнится надолго!
Узнайте, какие чистящие средства подходят для разных поверхностей и как сделать уборку проще.
Узнайте, как легко очистить шторы от шерсти, не снимая их с карниза. Простой и быстрый способ вернуть чистоту вашему дому.
Чек-лист зимних работ в саду: не упустите важное для будущего урожая.
Лёгкий и вкусный салат с горохом — идеальное блюдо для любого случая.
Узнайте, как быстро и просто разделать селедку по-норвежски. Пошаговый метод без лишних костей.
Поразите гостей изысканной закуской за 10 минут! Вкус, который запомнится надолго!
Узнайте, какие чистящие средства подходят для разных поверхностей и как сделать уборку проще.
Узнайте, как легко очистить шторы от шерсти, не снимая их с карниза. Простой и быстрый способ вернуть чистоту вашему дому.
Чек-лист зимних работ в саду: не упустите важное для будущего урожая.
Узнайте эффективный метод хранения чеснока, который гарантирует его сохранность. Без лишних хлопот и химии!
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятно от шубы со скатерти без химчистки.
Узнайте, какие шапки вышли из моды, и что будет актуально этой зимой. Советы от fashion-дизайнера.
Узнайте, как избежать ошибок при выращивании рассады в улитках и получить богатый урожай.
Узнайте, почему посев томатов под зиму не работает и как правильно подготовить рассаду. Советы от опытного садовода.
Узнайте, как правильно ухаживать за волосами при появлении седины. Советы парикмахера-колориста помогут вам сохранить здоровье и красоту ваших волос.
Попробуйте эту кабачковую намазку — она станет отличной заменой кабачковой икре. Готовится быстро и просто!
Узнайте секреты правильного ухода за свитерами и шарфами, чтобы они служили вам долго. Советы стилиста для сохранения качества вещей.
Врач-диетолог предупреждает о скрытых опасностях магазинного йогурта. Узнайте, какой йогурт действительно полезен.
Узнайте, как сохранить чистоту и продлить срок службы вашей разделочной доски. Советы от профессионала.