Вишнёвый пирог с тающей начинкой: летний хит на вашем столе
Представьте себе аромат летнего вечера, когда на столе появляется вишнёвый пирог — настоящий шедевр домашней выпечки. Этот пирог сочетает в себе рассыпчатое песочное тесто и нежную сметанную заливку, а ягоды вишни добавляют приятную кислинку. Он станет гордостью любой хозяйки и порадует всех любителей сладкого.
Секрет этого пирога — в простоте и качестве ингредиентов. Для теста вам понадобятся мука, сливочное масло, холодная вода, сахар и соль. Для начинки — яйца, сахар, кукурузный крахмал, ванильный экстракт, жирная сметана и вишня. Всё, что нужно для настоящего домашнего уюта.
Просейте муку, добавьте сахар и соль, затем вмешайте холодное сливочное масло. Влейте холодную воду и замесите тесто. Раскатайте его в круглый пласт, сформируйте бортики и наколите их вилкой. Излишки уберите и отправьте тесто в холодильник на 25 минут.
Пока тесто охлаждается, займитесь начинкой. Взбейте миксером яйца, сахар, крахмал и экстракт ванили. Добавьте сметану и смешайте всё в однородную массу. Ягоды промойте и удалите из них косточки. Вынимайте форму с тестом из холодильника, складывайте на дно вишню и заливайте её сметанным кремом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. И вот он, ваш вишнёвый пирог, готовый к подаче на стол. Подавайте его горячим или дайте ему остыть и пропитаться — в любом случае, это будет настоящий кулинарный шедевр!
Узнайте уникальную технику быстрого засыпания, которая поможет вам высыпаться даже в самых стрессовых условиях.
Откройте для себя новый рецепт шоколадных куличей без дрожжей! Быстро, вкусно и празднично!
Вкусная пшённая запеканка для детей. Простой рецепт с доступными ингредиентами.
Узнайте, как бороться с шумными соседями и защитить своё право на тишину. Эффективные методы и советы экспертов.
Узнайте, как правильно стирать льняные вещи, чтобы они не садились и сохраняли форму. Советы для идеальной стирки.
Узнайте, как газировка и фастфуд могут влиять на ваше зрение. Разбираем мифы и научные факты.
Узнайте уникальную технику быстрого засыпания, которая поможет вам высыпаться даже в самых стрессовых условиях.
Откройте для себя новый рецепт шоколадных куличей без дрожжей! Быстро, вкусно и празднично!
Вкусная пшённая запеканка для детей. Простой рецепт с доступными ингредиентами.
Узнайте, как бороться с шумными соседями и защитить своё право на тишину. Эффективные методы и советы экспертов.
Узнайте, как правильно стирать льняные вещи, чтобы они не садились и сохраняли форму. Советы для идеальной стирки.
Узнайте, как газировка и фастфуд могут влиять на ваше зрение. Разбираем мифы и научные факты.
Узнайте, как вернуть первоначальный вид вашей кухне или ванной. Простые и эффективные методы очистки от желтизны.
Экономь деньги и время: убираем пятна с пуховика легко!
Узнайте, как управлять гневом и сохранить здоровье. Советы психолога для всех.
Превратите обычное варенье в ресторанный десерт с помощью одной специи.
Узнайте, как правильно готовить крупы, чтобы сохранить их вкус и полезные свойства. Развенчиваем популярные мифы.
Простой рецепт засолки селёдки без рассола. Идеально для праздничного стола!
Узнайте о необычной традиции пить кофе с сыром в Швеции и Финляндии. Откройте для себя новый вкус!
Александр Васильев о том, как правильно одеться на Новый год. Узнайте, какие наряды не стоит выбирать для праздничного застолья.
Приготовьте сытный ужин за 20 минут! Рецепт пасты с колбасой, сыром и томатами — вкусно и быстро.
Соус из базилика — идеальное дополнение к мясу. Попробуйте и убедитесь сами!