Вкуснейшие котлеты без мяса: простой рецепт из капусты

  • APLY
  • Кулинария
  • Сочные котлеты без мяса: попробуйте и удивитесь!
Вкуснейшие котлеты без мяса: простой рецепт из капусты

Ужин из одних овощей может показаться скучным, но только не с этими котлетами! Они настолько вкусные, что даже мясоеды не отличат их от настоящих мясных. Рецепт простой и быстрый.

Возьмите средний кочан капусты, примерно на 700–800 граммов. Нашинкуйте его, проварите в кипятке семь минут и откиньте на дуршлаг. Если сока много, отожмите руками. Две луковицы измельчите, обжарьте на сливочном масле и добавьте к капусте.

В ту же кастрюлю отправьте пару яиц, пять столовых ложек манной крупы и чайную ложку соли. Перемешайте и оставьте на четверть часа. Затем сформируйте небольшие котлеты и обжарьте на растительном масле. Подавайте с томатным или сливочным соусом. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также