Воздушные котлеты: секрет пышности и сочности

Хотите превратить обычные котлеты в настоящее кулинарное открытие? Секрет пышности и сочности кроется в добавлении нескольких яиц в фарш.
Для приготовления воздушных котлет на 300 граммов мяса понадобится 4 куриных яйца. Желтки добавляем в фарш и тщательно перемешиваем. Белки взбиваем миксером до густой пены и аккуратно вводим в фарш, чтобы не нарушить консистенцию. Снова всё перемешиваем.
В готовую смесь можно добавить чёрный перец, паприку и другие приправы по вкусу. Не забудьте посолить. Такие котлеты можно жарить на сковороде или запекать в духовке.

Узнайте, как сделать котлеты пышными и сочными с помощью минеральной воды. Простой и эффективный рецепт.

Узнайте, как избежать проблем с сердцем и сосудами при работе на даче. Советы кардиолога для дачников.

Узнайте, как туалетная бумага помогает в уборке кухни. Простой и эффективный способ борьбы с жиром.

Узнайте, как сделать котлеты пышными и сочными с помощью минеральной воды. Простой и эффективный рецепт.

Узнайте, как выбрать идеальное место для посадки озимого чеснока и избежать ошибок.

Узнайте, как избежать проблем с сердцем и сосудами при работе на даче. Советы кардиолога для дачников.

Узнайте секрет приготовления пышных и сочных котлет. Добавьте в фарш немного яиц и специй, и обычное блюдо превратится в кулинарное открытие.

Узнайте, почему народные методы ухода за обувью могут быть неэффективны и даже вредны. Советы эксперта.

Приготовьте на Новый год изысканный десерт из риса. Вкус, который затмит любые сладости! Доступные ингредиенты и простота приготовления.

Узнайте, как производители обманывают потребителей. Развенчиваем мифы о составе колбасных изделий.

Роскачество проверило шоколад и выяснило, какой лучше — отечественный или зарубежный. Результаты вас удивят!

Узнайте, как подготовить рассаду перцев к пересадке в грунт и обеспечить ей комфортные условия для роста.

Узнайте секреты правильного ухода за седыми волосами и подчеркните свою индивидуальность. Парикмахер Александр Наумко делится советами.

Простой рецепт молочного желе с клубникой, который не ударит по кошельку. Порадуйте близких вкусным десертом!

Забыли добавить соду в бисквитное тесто? Не беда! Узнайте, как исправить ситуацию и порадовать себя вкусным бисквитом.

Узнайте, как правильно выбрать спелый и вкусный ананас. Избегайте ошибок при покупке!

Откройте для себя новый способ использования старых конфет! Вкусный и простой десерт, который порадует вас и ваших близких.

Приготовьте пикантный салат из малосольных овощей и удивите своих близких новым вкусом. Просто, быстро и вкусно!