Воздушный бисквит: тает во рту и покоряет с первого кусочка!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить идеальный бисквит: пошаговый рецепт
Воздушный бисквит: тает во рту и покоряет с первого кусочка!

Мечтаете о нежном и воздушном бисквите, который будет таять во рту? Наш рецепт поможет вам создать настоящий кулинарный шедевр! Мягкий и ароматный бисквит станет идеальным дополнением к чаю или кофе.

Для приготовления вам понадобятся:

  • мука — 100 г,
  • разрыхлитель — 5 г,
  • сахар — 100 г,
  • яйца — 3 шт.

Отделите белки от желтков, взбейте их до пенообразной консистенции, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до появления пиков. Соедините муку с разрыхлителем, просейте и аккуратно введите в яичную массу. Взбейте желтки с оставшимся сахаром, добавьте к общей массе и быстро, но осторожно засыпьте муку. Доведите тесто до однородной консистенции и сразу же поместите в разогретую духовку. Выпекайте коржи 25 минут при температуре 200 градусов, и ваш идеальный бисквит готов!

Наслаждайтесь каждым кусочком этого воздушного десерта!

Последние
Читайте также