Вяжущая хурма: как приготовить из неё витаминный салат

Хурма — это не только вкусный десерт, но и отличный ингредиент для салатов. Вяжущая хурма, которую многие выбрасывают, может стать основой для изысканного блюда. Шеф-повар Олег Ольхов поделился с нами простым рецептом салата, который станет настоящим витаминным зарядом для всей семьи.
Чтобы избавиться от вяжущего вкуса, можно заморозить хурму. Однако использовать её для салата можно и без этой меры.
Ингредиенты:
- 100 г шпината,
- 50 г капусты кейл или листового салата,
- 1 крупная хурма,
- 30 г кедровых орешков,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- оливковое масло по желанию.
Зелень разрываем на кусочки и поливаем соком. Затем очищаем хурму от косточек и кожуры и нарезаем на крупные куски. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем оливковым маслом. В конце посыпаем орешками.
Этот салат не только вкусный, но и полезный. Он станет отличным дополнением к вашему столу и подарит заряд витаминов.

Узнайте, какие компоненты должны быть в составе тканевой маски для максимального эффекта. Советы врача-косметолога.

Узнайте простой способ сделать губы пухлыми без инъекций и дополнительных затрат. Секрет визажистов для естественного объёма.

Узнайте, почему в Средние века в Европе ставили елки вверх тормашками. Исторические факты и интересные объяснения.

Узнайте, какие компоненты должны быть в составе тканевой маски для максимального эффекта. Советы врача-косметолога.

Узнайте простой способ сделать губы пухлыми без инъекций и дополнительных затрат. Секрет визажистов для естественного объёма.

Узнайте, как использовать бархатцы для борьбы с вредителями и защиты растений в саду.

Узнайте, почему в Средние века в Европе ставили елки вверх тормашками. Исторические факты и интересные объяснения.

Откройте для себя новый вкус пиццы с грибным соусом и приправой! Простой рецепт для вашего стола.

Узнайте эффективный способ очистки столовых приборов от жира и грязи. Быстро и без усилий верните им чистоту.

Проверенный способ борьбы с грызунами в частном доме. Бюджетное и эффективное решение проблемы.

Узнайте, что на самом деле старит женщину, и как сохранить привлекательность с возрастом.

Узнайте о секретах густых и здоровых волос от индийских женщин. Натуральные средства и ритуалы для ухода.

Приготовьте быстрый и вкусный шоколадный торт без сахара и муки. Лёгкий десерт с нежной текстурой порадует вас и ваших близких.

Откройте для себя мир осенних ягод и узнайте, как они могут укрепить ваш иммунитет и улучшить здоровье.

Узнайте простой и эффективный способ защиты круп от насекомых с помощью лаврового листа. Простой лайфхак для каждой хозяйки.

Узнайте секреты приготовления идеального оливье от шеф-повара Антона Соколова. Избегайте распространённых ошибок и порадуйте гостей вкусным салатом!

Узнайте, почему сочетание бани и алкоголя может быть смертельно опасным.

Дачный сезон-2022: что можно и нельзя! Важные правила для каждого владельца дачи.

Узнайте, как избежать ошибок при сочетании пуховика с другими элементами гардероба. Советы для стильного образа.