Яркая закуска из перепелиных яиц к Пасхе

  • APLY
  • Кулинария
  • Перепелиные яйца в маринаде: украшение пасхального стола
Яркая закуска из перепелиных яиц к Пасхе

Хотите порадовать близких необычной закуской? Попробуйте приготовить маринованные перепелиные яйца! Это яркое и вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего пасхального стола.

Для приготовления вам понадобятся перепелиные яйца, зелень для украшения, кипяток, соль, уксус, перец, лавровый лист, свекла и подсолнечное масло.

Сначала сварите яйца, остудите их и снимите скорлупу. Затем натрите свеклу на крупной терке, добавьте к ней соль, масло, уксус и лавровый лист. Залейте всё кипятком и настаивайте 10 минут. Процедите маринад.

Очищенные яйца сложите в банку с широким горлышком и залейте свекольным маринадом. Закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов. Перед подачей достаньте яйца из банки и украсьте зеленью.

Последние
Читайте также