Забудьте о майонезе: шеф-повар Растунин раскрывает секрет идеального соуса
Майонез, безусловно, является популярным соусом, который прекрасно дополняет множество блюд. Однако его магазинные версии часто содержат много добавок и не всегда полезны для здоровья. В поисках альтернативы шеф-повар Александр Растунин предлагает свой рецепт вкусного и здорового соуса, который может стать настоящей находкой для вашей кухни.
Для приготовления этого универсального соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сырые яичные желтки — 4 шт.
- Неострая горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Лимонный сок или уксус (6%) — 1 ст. л.
- Сахарный песок — 1 щепотка
- Растительное масло — 3 ст. л.
Процесс приготовления прост и не требует специальных навыков. Сначала соедините все ингредиенты, кроме масла, в глубокой миске и тщательно перемешайте венчиком. Затем, продолжая помешивать, постепенно добавляйте масло. Когда масса станет однородной, соус готов.
Этот соус не только вкусен, но и полезен. Он отлично хранится в холодильнике в течение двух недель и может использоваться как заправка для салатов, холодных закусок или как дополнение к мясным блюдам. Попробуйте этот рецепт, и вы навсегда забудете о майонезе и кетчупе!
Узнайте, как быстро очистить решётку плиты от жира и нагара. Простой и эффективный метод.
Узнайте простое упражнение для ног, которое поможет увеличить мышцы без штанги.
Узнайте, как очистить плиту от жира и нагара с помощью подручных средств. Эффективные методы без химии.
Узнайте, почему с представителями этих знаков зодиака лучше не ссориться и как избежать конфликтов.
Узнайте, как правильно употреблять грецкие орехи, чтобы получить максимум пользы и избежать вреда для здоровья.
Узнайте простые правила стирки, которые помогут поддерживать порядок в доме и избавиться от залежей грязного белья.
Узнайте, как быстро очистить решётку плиты от жира и нагара. Простой и эффективный метод.
Узнайте простое упражнение для ног, которое поможет увеличить мышцы без штанги.
Узнайте, как очистить плиту от жира и нагара с помощью подручных средств. Эффективные методы без химии.
Узнайте, почему с представителями этих знаков зодиака лучше не ссориться и как избежать конфликтов.
Узнайте, как правильно употреблять грецкие орехи, чтобы получить максимум пользы и избежать вреда для здоровья.
Узнайте простые правила стирки, которые помогут поддерживать порядок в доме и избавиться от залежей грязного белья.
Узнайте, чем заменить фольгу для запекания и продолжайте готовить без лишних хлопот.
Узнайте, как создать свежий аромат в туалете без затрат на дорогие средства. Простые и бюджетные методы от эксперта.
Начните свой путь к сильным рукам с наших советов.
Узнайте, какие продукты помогут поднять настроение и не навредят фигуре.
Узнайте, как правильно ухаживать за рассадой помидоров и получить богатый урожай.
Узнайте, почему брюки-капри могут испортить ваш образ. Советы по выбору альтернативного фасона.
Узнайте, как яичные лотки могут помочь на даче, помимо рассады.
Узнайте, как избежать потери собственности и защитить свои права на земельный участок!
Откройте для себя восточный секрет здоровья и молодости с помощью массажа кончиков пальцев. Узнайте, как этот простой метод может изменить вашу жизнь.
Узнайте секрет полива болгарского перца, который гарантирует сладкий урожай! Не упустите шанс вырастить идеальные перцы!