Быстрый рецепт настойки: шеф-повар делится секретом

Быстрый рецепт настойки: шеф-повар делится секретом

Лето уже не за горами, а с ним и сезон ягод и фруктов. Шеф-повар Станислав Филимонов поделился простым рецептом настойки на водке, который позволит вам быстро и вкусно использовать излишки ягод.

Для приготовления настойки вам понадобятся ягоды (например, клюква или вишня), сахар и качественная водка. Сначала ягоды засыпаются сахаром и оставляются на сутки в тепле, чтобы они пустили сок. Затем добавляется водка.

На 300 граммов ягод возьмите 100–150 граммов сахара и примерно 0,75 литра водки. Настаивайте напиток в течение трёх дней, не ставя в холодильник. После этого процедите и наслаждайтесь.

Шеф-повар предупреждает, что такие настойки могут быть опасны для здоровья из-за быстрого всасывания алкоголя в кровь, поэтому важно помнить о мере.

Последние
Читайте также