Даже первый блин не будет комом: секретный ингредиент для блинного теста

#Полезные советы
Секретный ингредиент для блинного теста
Секретный ингредиент для блинного теста / G B / Unsplash / Pngwing

Одно из самых противоречивых блюд для любой хозяйки — это блины, ведь каждый раз они могут получится совершенно по-разному. Даже когда вы четко соблюдаете пропорции, блины могут или приставать к сковороде, или получатся очень жидкими, или вовсе подгореть. Но как же сделать так, чтобы любимая выпечка всегда получалась вкусной и могла с легкостью отстать от поверхности сковороды?

Своим рабочим лайфхаком поделилась с подписчиками блогер Любовь Гончарова. Чтобы блинчики не рвались, необходимо добавить в тесто один секретный ингредиент.

«Этот блинный лайфхак вас поразит! Чтобы блинчики не прилипали к сковороде и не рвались, кроме молока, яиц, сахара и муки нам понадобится пара ложек майонеза. Благодаря ему тесто получается более нежным и воздушным, а блины — мягкими и тонкими. И даже первый блин не будет комом».
Любовь Гончарова
Любовь Гончарова