Грибы в питании: кому можно, а кому нельзя по словам Мясникова

Грибы в питании: кому можно, а кому нельзя по словам Мясникова

Грибы часто воспринимаются как полезный продукт, однако не всем они подходят для регулярного употребления.

Врач и телеведущий Александр Мясников подчеркнул, что грибы содержат белок, цинк, калий и клетчатку. Особенно полезны они могут быть подросткам в период полового созревания. Однако важно не превышать норму, так как в грибах содержится хитин, который может вызвать проблемы с пищеварением.

«Надо к грибам относиться не как к пищевому продукту. Того же калия значительно больше в той же картошке, в томатном и апельсиновом соке», — заявил доктор Мясников в эфире авторской телепередачи на канале Россия 1.

Последние
Читайте также