Как крестьяне на Руси огурцы на 8 месяцев сохраняли: старинный способ

Как крестьяне на Руси огурцы на 8 месяцев сохраняли: старинный способ

Хотите узнать, как сохранить огурцы свежими на протяжении целых 8 месяцев? Крестьяне на Руси использовали старинный метод, который позволял им наслаждаться свежими овощами даже зимой. Для этого они использовали большой глиняный горшок.

На дно горшка укладывали деревянную решетку, а до её уровня заливали уксус. Сверху решётки размещали свежие огурцы. Затем горшок плотно закупоривали и опускали в погреб.

Этот метод позволял сохранить огурцы без потери качества примерно на 250 дней. Попробуйте и вы этот старинный способ хранения овощей!

Последние
Читайте также