Как не испортить антипригарную сковороду: продукты под запретом

  • APLY
  • Полезные советы
  • Что нельзя готовить на антипригарной сковороде: секреты сохранения покрытия
Как не испортить антипригарную сковороду: продукты под запретом

Хотите, чтобы ваша любимая сковорода служила долго? Тогда запомните: не все продукты подходят для антипригарного покрытия! Оказывается, даже привычные блюда могут стать причиной порчи сковороды.

Многие хозяйки уверены, что на антипригарной сковороде можно готовить что угодно. Но это не так! Сильно повредить покрытие может кислота, поэтому забудьте о жарке помидоров или добавлении лимонного сока в процессе приготовления.

Ещё один враг антипригарной сковороды — соусы, особенно те, что карамелизируются. Жидкость прилипает к поверхности и портит покрытие. Не верите? Проверьте сами!

И забудьте о стейках на антипригарной сковороде! Для правильной прожарки нужно сильно разогреть посуду, а это уничтожает покрытие. Используйте для стейков другую посуду, чтобы сковорода служила вам долго.

Следуя этим простым правилам, вы сохраните антипригарное покрытие в идеальном состоянии и сможете радовать себя и близких вкусными блюдами!

Последние
Читайте также