Как отличить настоящее сливочное масло от подделки: простые способы

Как отличить настоящее сливочное масло от подделки: простые способы

Хотите быть уверенными в качестве сливочного масла? Мы расскажем вам, как отличить настоящий продукт от подделки. Внимательно изучите этикетку: в составе должно быть указано только «сливки», а жирность должна быть не менее 82,5%. Наличие ГОСТа также является важным показателем качества.

Обратите внимание на внешний вид масла: оно должно иметь однородную структуру, без пузырьков и вкраплений. Цвет – от светло-жёлтого до кремового. При резке масло не должно растекаться и оставлять жирных пятен.

Запах настоящего сливочного масла – нежный молочный аромат, без ярких нот. На вкус масло не должно горчить. Помните, что настоящее сливочное масло хранится только в холодильнике, а не на полках. Выбирайте продукт в непрозрачной упаковке.

Совет: если есть возможность, покупайте масло у фермеров – там меньше шансов наткнуться на подделку.

Последние
Читайте также