Как выбрать идеальный картофель для салата: советы эксперта
Хотите, чтобы ваш салат стал настоящим кулинарным шедевром? Тогда вам нужно научиться правильно выбирать картофель! Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова поделилась с нами секретами выбора идеального картофеля для салатов.
Оказывается, сорт картофеля не имеет решающего значения. Производители часто не указывают его на упаковке, да и принципиальной разницы между сортами нет. Главное — обратить внимание на состояние клубней.
Картофель не должен быть пророщенным. Наличие глазков — признак неправильного хранения и потери пищевой ценности. Избегайте клубней с гнилью, дефектами и зелёными участками — они могут быть опасны для здоровья.
Выбирайте аккуратные клубни одинакового среднего размера. Они имеют оптимальное соотношение необходимых веществ и их удобнее готовить.
Следуя этим простым советам, вы всегда будете готовить вкусные и полезные салаты!
Узнайте, как часто нужно стирать джинсы и сохранить их внешний вид.
Узнайте, почему правильная прожарка яиц важна для здоровья. Советы врача-диетолога.
Узнайте простой способ удаления пятен с дивана без разводов. Экономьте время и деньги!
Узнайте, как правильно стирать вещи из полиэстера, чтобы они оставались как новые. Важные правила ухода и стирки.
Узнайте, как легко и быстро удалить пятна с мягкой мебели. Простой рецепт раствора с минералкой, мылом и уксусом.
Узнайте, как легко убрать горечь из баклажанов и сделать их вкусными. Простые советы для кулинаров.
Узнайте, как часто нужно стирать джинсы и сохранить их внешний вид.
Узнайте, почему правильная прожарка яиц важна для здоровья. Советы врача-диетолога.
Узнайте простой способ удаления пятен с дивана без разводов. Экономьте время и деньги!
Узнайте, как правильно стирать вещи из полиэстера, чтобы они оставались как новые. Важные правила ухода и стирки.
Узнайте, как легко и быстро удалить пятна с мягкой мебели. Простой рецепт раствора с минералкой, мылом и уксусом.
Узнайте, как легко убрать горечь из баклажанов и сделать их вкусными. Простые советы для кулинаров.
Узнайте, как выбрать идеальный картофель для салатов. Советы эксперта помогут вам избежать ошибок при покупке.
Зимний вечер — время для новых открытий. Попробуйте кофейный глинтвейн и ощутите тепло в каждом глотке.
Узнайте, как быстро проверить свежесть яиц и избежать неприятных сюрпризов!
Проверка Роскачества выявила обман производителей печени трески. Узнайте, какие бренды соответствуют стандартам, а какие — нет.
Узнайте, почему витамин D3 может быть неэффективен при выпадении волос. Советы экспертов Роскачества и врача-эндокринолога.
Узнайте, как работа на огороде может улучшить вашу фигуру, снять стресс и помочь в поиске новых друзей. Откройте для себя все преимущества дачного отдыха!
Узнайте, как сделать так, чтобы помидоры краснели на ветке за пару дней! Секретный рецепт с йодом — и ваш урожай будет готов быстрее!
Откройте секрет идеальных сырников с изюмом! Простой рецепт для всей семьи.
Узнайте о преимуществах скульптурного массажа лица. Подходит ли он вам?
Порадуйте своих гостей необычным новогодним десертом! «Мандарины в снегу» — это просто, вкусно и оригинально. Порадуйте своих гостей необычным новогодним десертом!