Как выбрать качественные замороженные грибы в магазине

Как выбрать качественные замороженные грибы в магазине

Замороженные грибы — это отличный способ разнообразить свой рацион в любое время года. Однако не все производители соблюдают стандарты качества, и можно легко наткнуться на некачественный продукт. Чтобы избежать разочарования, важно знать, на что обращать внимание при выборе замороженных грибов в магазине.

Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров поделился советами, как отличить качественные грибы от некачественных. Во-первых, обратите внимание на упаковку. Она не должна содержать снега или вкраплений льда. Грибы должны быть хорошо разъединены, а не представлять собой один слипшийся комок.

Во-вторых, важно учитывать ценовой фактор и производителя. Не стоит засматриваться на импортные дорогие заготовки, когда есть более надёжная альтернатива. Российские грибы выращивают в специальных фермах, и они стоят примерно так же, как импортные.

Кроме того, эксперт не рекомендует покупать китайские замороженные грибы, особенно шампиньоны в банках. Лучше выбирать продукцию от проверенных производителей.

Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать качественные замороженные грибы и порадовать себя и своих близких вкусными блюдами.

Последние
Читайте также