Маринованные огурцы по бабушкиному рецепту: просто и надёжно!
Этот рецепт передаётся из поколения в поколение. Наши бабушки закатывали огурчики именно по нему. Банки не нужно хранить в холодильнике или погребе, они прекрасно стоят при комнатной температуре. Огурчики получаются хрустящими и в меру солёными — идеальная закуска на зиму!
По словам канала «Собираем на квартиру», этот рецепт очень прост и быстр в исполнении. Попробуйте и убедитесь сами!
Шаг 1
Тщательно промойте огурцы и отрежьте горькие концы. Переложите овощи в ёмкость с прохладной водой и оставьте на ночь.
Шаг 2
На утро огурцы нужно переложить в кипяток на 5–10 минут.
Шаг 3
Пока огурчики обрабатываются, наполните банки укропом, листьями хрена, вишни и смородины. Добавьте чёрный перец горошком и зубчики чеснока.
Шаг 4
Переложите огурцы в банки вертикально.
Шаг 5
В литр воды добавьте 50 г соли и 40 г сахара, варите рассол до готовности.
Шаг 6
Перелейте рассол в банку до самых краёв и добавьте уксусную эссенцию (1 чайная ложка на 2 литра). Закатайте банки или закройте винтовыми крышками. Поставьте их крышкой вниз и оберните в покрывало на 3 дня.
Правильно подготовленные банки смогут простоять несколько лет. Так что огурчики станут чудным украшением праздничного стола даже на Новый год!
Узнайте, как быстро и вкусно приготовить свеклу для салатов в микроволновке. Простой способ сэкономить время и силы.
Узнайте, почему свежие продукты могут оказаться в глубине прилавка и как избежать покупки товаров с истекающим сроком годности.
Узнайте, почему важно менять подушки каждые два года и как бороться с пылевыми клещами. Советы аллерголога.
Узнайте, как навсегда забыть о шерсти животных в доме. Простые и действенные методы для чистоты и порядка.
Избавьтесь от запаха в посудомоечной машине с помощью наших советов!
Приготовьте молодую кукурузу в микроволновке всего за 10 минут. Простой рецепт для быстрого и вкусного ужина.
Узнайте, как быстро и вкусно приготовить свеклу для салатов в микроволновке. Простой способ сэкономить время и силы.
Узнайте, почему свежие продукты могут оказаться в глубине прилавка и как избежать покупки товаров с истекающим сроком годности.
Узнайте, почему важно менять подушки каждые два года и как бороться с пылевыми клещами. Советы аллерголога.
Узнайте, как навсегда забыть о шерсти животных в доме. Простые и действенные методы для чистоты и порядка.
Избавьтесь от запаха в посудомоечной машине с помощью наших советов!
Приготовьте молодую кукурузу в микроволновке всего за 10 минут. Простой рецепт для быстрого и вкусного ужина.
Узнайте, какие привычки за столом могут многое рассказать о вашем характере и личности. Откройте для себя новые грани себя!
Быстро и эффективно убираем жир с кухонных стен. Простой способ для молодых мам
Приготовьте быстрый и вкусный пирог, который станет спасением после трудного дня. Порадуйте семью домашней выпечкой!
Полезные советы по применению старых ведер.
Узнайте, как правильно жарить чеснок, чтобы он не потерял свой аромат и вкус. Советы для настоящих гурманов!
Узнайте, как сделать вкусный и хрустящий картофель фри без использования масла. Простой и здоровый рецепт.
Узнайте, как быстро и качественно помыть окна без лишних хлопот. Эффективные методы и советы для идеальной чистоты.
Удивительный способ использования луковых хвостиков! Узнайте, как превратить отходы в ценный источник витаминов и сэкономить деньги.
История похудения Ирины Пеговой: как актриса сбросила вес и доказала, что это возможно.
Советы кардиолога: что нужно сделать перед приёмом у врача.