Маринованные огурцы по бабушкиному рецепту: просто и надёжно!
Этот рецепт передаётся из поколения в поколение. Наши бабушки закатывали огурчики именно по нему. Банки не нужно хранить в холодильнике или погребе, они прекрасно стоят при комнатной температуре. Огурчики получаются хрустящими и в меру солёными — идеальная закуска на зиму!
По словам канала «Собираем на квартиру», этот рецепт очень прост и быстр в исполнении. Попробуйте и убедитесь сами!
Шаг 1
Тщательно промойте огурцы и отрежьте горькие концы. Переложите овощи в ёмкость с прохладной водой и оставьте на ночь.
Шаг 2
На утро огурцы нужно переложить в кипяток на 5–10 минут.
Шаг 3
Пока огурчики обрабатываются, наполните банки укропом, листьями хрена, вишни и смородины. Добавьте чёрный перец горошком и зубчики чеснока.
Шаг 4
Переложите огурцы в банки вертикально.
Шаг 5
В литр воды добавьте 50 г соли и 40 г сахара, варите рассол до готовности.
Шаг 6
Перелейте рассол в банку до самых краёв и добавьте уксусную эссенцию (1 чайная ложка на 2 литра). Закатайте банки или закройте винтовыми крышками. Поставьте их крышкой вниз и оберните в покрывало на 3 дня.
Правильно подготовленные банки смогут простоять несколько лет. Так что огурчики станут чудным украшением праздничного стола даже на Новый год!
Узнайте, как магазины используют психологические приёмы для увеличения продаж. Разбираем маркетинговые хитрости на примерах.
Узнайте, как правильно хранить лук, чтобы избежать его порчи.
Стюардессы делятся секретом, как избежать неприятного запаха ног после долгих перелётов.
Узнайте, как создать в прихожей пространство, где грязь не пройдёт! Простые решения для чистоты.
Узнайте простой способ убрать шерсть с мебели и текстиля без специальных роликов. Резиновая перчатка и лак для волос — всё, что вам нужно.
Узнайте о здоровой замене соли в кулинарии. Рыбный соус как альтернатива — пикантный вкус без вреда для здоровья.
Узнайте, как магазины используют психологические приёмы для увеличения продаж. Разбираем маркетинговые хитрости на примерах.
Узнайте, как правильно хранить лук, чтобы избежать его порчи.
Стюардессы делятся секретом, как избежать неприятного запаха ног после долгих перелётов.
Узнайте, как создать в прихожей пространство, где грязь не пройдёт! Простые решения для чистоты.
Узнайте простой способ убрать шерсть с мебели и текстиля без специальных роликов. Резиновая перчатка и лак для волос — всё, что вам нужно.
Узнайте о здоровой замене соли в кулинарии. Рыбный соус как альтернатива — пикантный вкус без вреда для здоровья.
Погрузитесь в атмосферу СССР с этим рецептом овсяного печенья. Вкус детства, который можно приготовить дома!
Эффективные методы ухода за седыми волосами, которые помогут вам выглядеть молодо и ухоженно.
Проверенный временем рецепт маринованных огурцов без погреба. Хрустящие и вкусные огурчики на зиму.
Изучаем данные Роспотребнадзора о качестве молочной продукции. Узнайте, какие результаты были получены за первое полугодие 2021 года.
Узнайте, какие возможности ждут Близнецов, Львов и Дев в конце августа. Получите астрологический прогноз и советы для каждого знака.
Узнайте, какие последствия могут возникнуть, если кто-то из пары произнесет «нет» во время церемонии бракосочетания. Эксперты разъясняют ситуацию.
Откройте для себя эффективный метод уборки пыли, который сэкономит ваше время и силы. Узнайте секрет китайских хозяек!
Узнайте, как защитить свой урожай от слизней и улиток с помощью железного фосфата. Мой опыт борьбы за грядки.
Узнайте, как сделать вашу кожу чистой и ухоженной с помощью простой домашней маски.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать следы от утюга с одежды. Простые и действенные методы для разных типов тканей.