Никакого нагара и прилипания: как правильно жарить на сковороде
Сковорода — эта тот бытовой девайс, которым пользуется каждая хозяйка на ежедневной основе. Подогрев еды, тушение, варка и, конечно же, жарка — все это можно за считанные минуты сделать при помощи этой посуды. Но есть у сковороды и один минус. При неправильном использовании на ней быстро сотрется антипригарное покрытие, а вместо него появится нагар и остатки еды. Но почему же так происходит? Что же мы делаем неправильно во время эксплуатации сковороды?
Несмотря на популярность такой посуды, пользоваться ей могут далеко не все. Автор интернет-портала «Белновости» Игорь Зур рассказал о важных советах для работы со сковородой, которые помогут ей прослужить вам как можно дольше и предотвратят от появления нагара.
«Казалось бы, что может быть сложного в использовании сковороды, однако и здесь мы совершаем 1000 и 1 ошибку. Первое — мы плохо разогреваем поверхность и сразу же вливаем на нее масло. Из-за таких манипуляций еда быстро схватится за сковороду и сотрет покрытие. Еще одна грубая ошибка — это частое переворачивание еды. Когда вы сразу же начнете перемешивать продукты в сковороде, у них просто не успеет сформироваться корочка. Блюдо быстро прилипнет к поверхности, отчего после приготовления на сковороде появится нагар. Эти банальные советы должны знать все хозяйки, кто с трепетом относится к своему кухонному инвентарю». Игорь Зур, автор интернет-портала «Белновости» / Белновости .
Узнайте, как предотвратить засоры в ванной и на кухне с помощью простых предметов. Эффективные методы для чистоты.
Узнайте простой способ хранения свежей зелени без холодильника. Секреты длительного хранения зелени в домашних условиях.
Узнайте, как быстро заставить рассаду помидоров зацвести. Эффективные удобрения и советы от садовода.
Узнайте, как быстро отделить желток от белка с помощью чеснока. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как правильно ухаживать за диффенбахией и предотвратить её гибель. Советы по поливу, освещению и защите от сквозняков.
Креативные идеи для дачи: старая ванна.
Узнайте, как предотвратить засоры в ванной и на кухне с помощью простых предметов. Эффективные методы для чистоты.
Узнайте простой способ хранения свежей зелени без холодильника. Секреты длительного хранения зелени в домашних условиях.
Узнайте, как быстро заставить рассаду помидоров зацвести. Эффективные удобрения и советы от садовода.
Узнайте, как быстро отделить желток от белка с помощью чеснока. Простой и эффективный способ!
Узнайте, как правильно ухаживать за диффенбахией и предотвратить её гибель. Советы по поливу, освещению и защите от сквозняков.
Креативные идеи для дачи: старая ванна.
Узнайте простой способ очистки консервного ножа без использования химии. Экономьте время и силы!
Откройте для себя новый вкус кинзы с этим соусом! Нежный, ароматный, без резкого запаха — идеальное дополнение к любому блюду.
Узнайте простой способ, как избежать прилипания сыра к терке и получить идеально натертый продукт.
Простой рецепт салата из доступных ингредиентов. Идеально для использования остатков продуктов.
Быстрый рецепт сочной трески от шеф-повара. Идеально подойдёт для быстрого ужина. Просто, быстро, вкусно!
Забудьте о долгих часах у зеркала! Узнайте, как создать роскошные голливудские кудри всего за 5 минут.
Необычный рецепт пышных оладий с начинкой из варенья. Простое и вкусное блюдо для завтрака всей семьи.
Узнайте простой и безопасный способ очистки ручек плиты от жира. Эксперт делится лайфхаком!
Узнайте, почему в советских квартирах окна в ванной были обязательны! Неожиданный ответ вас удивит!
Приготовьтесь окунуться в атмосферу аристократического чаепития с этим изысканным десертом. Простой рецепт, который поразит вас своим вкусом.