Никакого нагара и прилипания: как правильно жарить на сковороде

Как правильно жарить на сковороде

Сковорода — эта тот бытовой девайс, которым пользуется каждая хозяйка на ежедневной основе. Подогрев еды, тушение, варка и, конечно же, жарка — все это можно за считанные минуты сделать при помощи этой посуды. Но есть у сковороды и один минус. При неправильном использовании на ней быстро сотрется антипригарное покрытие, а вместо него появится нагар и остатки еды. Но почему же так происходит? Что же мы делаем неправильно во время эксплуатации сковороды?

Несмотря на популярность такой посуды, пользоваться ей могут далеко не все. Автор интернет-портала «Белновости» Игорь Зур рассказал о важных советах для работы со сковородой, которые помогут ей прослужить вам как можно дольше и предотвратят от появления нагара.

«Казалось бы, что может быть сложного в использовании сковороды, однако и здесь мы совершаем 1000 и 1 ошибку. Первое — мы плохо разогреваем поверхность и сразу же вливаем на нее масло. Из-за таких манипуляций еда быстро схватится за сковороду и сотрет покрытие. Еще одна грубая ошибка — это частое переворачивание еды. Когда вы сразу же начнете перемешивать продукты в сковороде, у них просто не успеет сформироваться корочка. Блюдо быстро прилипнет к поверхности, отчего после приготовления на сковороде появится нагар. Эти банальные советы должны знать все хозяйки, кто с трепетом относится к своему кухонному инвентарю». Игорь Зур, автор интернет-портала «Белновости» / Белновости .

Последние

Пользы выше крыши — салат, который вы будете готовить хоть каждый день

Пользы выше крыши — салат, который вы будете готовить хоть каждый день
Сытный салат из самых простых и доступных ингредиентов

Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.

#Кулинария
28.11.2024 15:02

Как почистить слив раковины. Этот секрет не знают даже сантехники

Как почистить слив раковины. Этот секрет не знают даже сантехники
Как удалить все загрязнения из стока при помощи одного бюджетного средства

Чистить слив в раковине или особенно в ванной, — это та задача, которую откладывают как можно дальше многие хозяйки. И это неудивительно, ведь именно там скапливаются остатки уходовых средств, мусор и волосы. Чтобы полностью избавиться от всех этих загрязнений, нужен или вантуз, или качественная бытовая химия, которой порой даже опасно пользоваться без респиратора и перчаток. Конечно, это не очень вдохновляет девушек, а потому они ищут более безопасные и бюджетные варианты.

#Полезные советы
28.11.2024 12:02

Какая порода собак считается самой послушной?

Какая порода собак считается самой послушной?
Эти хвостатые смогут ужиться с кем угодно

Находясь в поисках собаки, мы смотрим не только на ее родословную, породу, цвет и размеры, но еще и изучаем все особенности их поведения. Так выясняется, что мопсы храпят по ночам, корги бывают злыми, а чихуахуа — дикими. Из-за этого мы отказываемся от идеи иметь четверолапого друга, ведь боимся просто в нем разочароваться. Однако все это не касается одной породы, которая признана зооэкспертами самой адекватной и послушной. С какой же собакой смогут ужиться и взрослые, и дети?

#Животные
28.11.2024 09:02

Вкуснее тирамису — вариация итальянского десерта, которую приготовят все

Вкуснее тирамису — вариация итальянского десерта, которую приготовят все
Нежный и воздушный десерт из того, что всегда есть под рукой

Нежное, сбалансированное, сливочное, воздушное, словно облачко, — все это так подходит под описание знаменитого итальянского десерта тирамису. Более того, даже само название лакомства в буквальном смысле переводится «вознеси меня к небесам». Тирамису стал настолько популярным и в нашей стране, что сейчас его можно купить в каждом магазине, ресторане или кондитерской. Однако изредка нам так и хочется повторить этот воздушный десерт и у себя дома. Но что если у вас есть далеко не все продукты?

#Кулинария
28.11.2024 04:02

Это никогда не купит настоящий минималист!

Это никогда не купит настоящий минималист!
Дизайнеры интерьера назвали вещи, которые будут лишними во многих домах

С каждым годом все больше людей отказываются от бесчисленного декора, ярких цветов и огромных картин и становятся на путь минимализма. Белые стены, приглушенный свет, мебель из натуральных материалов — все это не выглядит пестро и дешево, а, напротив, показывает тонкий вкус владельца дома и его умение даже из простых вещей сделать дорогой и лаконичный интерьер. Однако многие из нас ошибочно считают минимализмом некоторые аксессуары.

#Полезные советы
27.11.2024 21:02

Опасно для жизни: как лакомство чуть не погубило шпица

Опасно для жизни: как лакомство чуть не погубило шпица
Ветеринар поделился шокирующей историей своего пушистого пациента

Абсолютно все владельцы собак любят баловать своих питомцев всевозможными лакомствами и вкусняшками. И речь сейчас идет не только о подушечках с жидкой начинкой, но еще и о различных костях, сухом мясе и прочих деликатесах. Хвостатые очень любят подобные введения в свой рацион и активно просят их у своих двуногих друзей. Однако даже с этими лакомствами стоит быть очень осторожными, ведь никогда не знаешь, чем они могут навредить.

#Животные
27.11.2024 18:02