Никакого нагара и прилипания: как правильно жарить на сковороде

Сковорода — эта тот бытовой девайс, которым пользуется каждая хозяйка на ежедневной основе. Подогрев еды, тушение, варка и, конечно же, жарка — все это можно за считанные минуты сделать при помощи этой посуды. Но есть у сковороды и один минус. При неправильном использовании на ней быстро сотрется антипригарное покрытие, а вместо него появится нагар и остатки еды. Но почему же так происходит? Что же мы делаем неправильно во время эксплуатации сковороды?
Несмотря на популярность такой посуды, пользоваться ей могут далеко не все. Автор интернет-портала «Белновости» Игорь Зур рассказал о важных советах для работы со сковородой, которые помогут ей прослужить вам как можно дольше и предотвратят от появления нагара.
«Казалось бы, что может быть сложного в использовании сковороды, однако и здесь мы совершаем 1000 и 1 ошибку. Первое — мы плохо разогреваем поверхность и сразу же вливаем на нее масло. Из-за таких манипуляций еда быстро схватится за сковороду и сотрет покрытие. Еще одна грубая ошибка — это частое переворачивание еды. Когда вы сразу же начнете перемешивать продукты в сковороде, у них просто не успеет сформироваться корочка. Блюдо быстро прилипнет к поверхности, отчего после приготовления на сковороде появится нагар. Эти банальные советы должны знать все хозяйки, кто с трепетом относится к своему кухонному инвентарю». Игорь Зур, автор интернет-портала «Белновости» / Белновости .

Итоги горячей линии по качеству хлебобулочных изделий и сладостей. Более 5000 обращений и основные вопросы потребителей.

Узнайте, как вернуть блеск кухонной мойке без лишних усилий. Простой и эффективный способ с использованием муки.

Узнайте, какие фото на сайте знакомств могут отпугнуть мужчин и как сделать ваш профиль более привлекательным.

Итоги горячей линии по качеству хлебобулочных изделий и сладостей. Более 5000 обращений и основные вопросы потребителей.

Узнайте, как вернуть блеск кухонной мойке без лишних усилий. Простой и эффективный способ с использованием муки.

Узнайте, как костная мука и навоз могут улучшить ваш урожай. Простой рецепт для крепких растений.

Узнайте, какие фото на сайте знакомств могут отпугнуть мужчин и как сделать ваш профиль более привлекательным.

Доктор Мясников о зависимости от антидепрессантов: важно знать!

Почему макияж может быть вреден во время тренировок и как ухаживать за кожей после занятий спортом.

Узнайте, как быстро и эффективно удалить известковый налёт с помощью фольги. Простое и доступное решение для вашей сантехники.

Почему бобовые полезны, но не всегда уместны?

Узнайте простой способ защитить подоконник от грязных разводов при поливе комнатных растений.

Врач-диетолог раскрывает секрет недостатка железа. Узнайте, как привычка пить чай после еды может влиять на ваше здоровье.

Узнайте, как легко и красиво обновить старое покрывало своими руками. Простой мастер-класс для всех!

Узнайте, как правильно подкормить клубнику для богатого урожая. Советы по выбору удобрений и их применению.

С декабря вступают в силу новые правила перепланировки квартир. Узнайте, какие изменения это принесёт для владельцев жилья.

Выбираем идеальный парфюм: советы и рекомендации

Быстрые и сытные фаршированные перцы без мяса — идеальное блюдо для ужина.

Советы по сбору моркови: не упустите момент!