Никакого нагара и прилипания: как правильно жарить на сковороде
Сковорода — эта тот бытовой девайс, которым пользуется каждая хозяйка на ежедневной основе. Подогрев еды, тушение, варка и, конечно же, жарка — все это можно за считанные минуты сделать при помощи этой посуды. Но есть у сковороды и один минус. При неправильном использовании на ней быстро сотрется антипригарное покрытие, а вместо него появится нагар и остатки еды. Но почему же так происходит? Что же мы делаем неправильно во время эксплуатации сковороды?
Несмотря на популярность такой посуды, пользоваться ей могут далеко не все. Автор интернет-портала «Белновости» Игорь Зур рассказал о важных советах для работы со сковородой, которые помогут ей прослужить вам как можно дольше и предотвратят от появления нагара.
«Казалось бы, что может быть сложного в использовании сковороды, однако и здесь мы совершаем 1000 и 1 ошибку. Первое — мы плохо разогреваем поверхность и сразу же вливаем на нее масло. Из-за таких манипуляций еда быстро схватится за сковороду и сотрет покрытие. Еще одна грубая ошибка — это частое переворачивание еды. Когда вы сразу же начнете перемешивать продукты в сковороде, у них просто не успеет сформироваться корочка. Блюдо быстро прилипнет к поверхности, отчего после приготовления на сковороде появится нагар. Эти банальные советы должны знать все хозяйки, кто с трепетом относится к своему кухонному инвентарю». Игорь Зур, автор интернет-портала «Белновости» / Белновости .
Приготовьте сочные котлеты по нашему простому рецепту. Вкусно и быстро!
Узнайте простой способ очистить фильтр вытяжки от жира. Эффективные методы с хозяйственным мылом и содой.
Простой и вкусный рецепт рыбного супа с тунцом. Сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, какие меры предосторожности помогут сохранить ваш дом в безопасности во время отпуска.
Узнайте историю винегрета и секреты идеальной заправки. Откройте для себя новые вкусы!
Узнайте, как выбрать качественное молоко для вашего малыша. Советы, которые помогут избежать обмана.
Приготовьте сочные котлеты по нашему простому рецепту. Вкусно и быстро!
Узнайте простой способ очистить фильтр вытяжки от жира. Эффективные методы с хозяйственным мылом и содой.
Простой и вкусный рецепт рыбного супа с тунцом. Сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Узнайте, какие меры предосторожности помогут сохранить ваш дом в безопасности во время отпуска.
Узнайте историю винегрета и секреты идеальной заправки. Откройте для себя новые вкусы!
Узнайте, как выбрать качественное молоко для вашего малыша. Советы, которые помогут избежать обмана.
Узнайте, какие цвета волос могут прибавить возраст и как выбрать подходящий оттенок.
Узнайте, как старые ведра могут помочь в уходе за растениями на даче. Лайфхак для богатого урожая!
Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!
Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.
Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.
Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.
Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.
Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.
Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.
Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.