Треска в духовке: быстрый и вкусный ужин

  • APLY
  • Кулинария
  • Запечённая треска: простой рецепт для занятых хозяек
Треска в духовке: быстрый и вкусный ужин

Треска — это не только полезная, но и вкусная рыба, которая может стать отличным дополнением к вашему ужину. Этот рецепт от шеф-повара поможет вам приготовить сочную и ароматную треску всего за 12 минут.

Что понадобится:
  • Филе трески
  • Щепотка соли
  • Цедра одного лимона
  • Перец и другие специи по вкусу
Приготовление:

Из филе удалить кости, выложить кусочки на пергамент с оливковым маслом. Приправить специями, сбрызнуть лимонным соком (если есть под рукой) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаться рыба будет примерно 12 минут, отлично подойдёт к жареным овощам.

Важно:

Не пересушить треску, которая сама по себе отличается сухостью, — предупредил шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с «Городовым».

Последние
Читайте также