Почему хлеб в нарезке — это не всегда выгодно?

Почему хлеб в нарезке — это не всегда выгодно?

Многие привыкли покупать нарезанный хлеб, считая его удобным и практичным. Однако есть важный нюанс, который стоит учитывать при выборе хлеба.

Нарезанный хлеб портится быстрее, чем цельная буханка или батон. Это связано с тем, что кислород легче проникает внутрь мякиша, что способствует более быстрому развитию бактерий и плесени.

Эксперт в области питания, Дмитрий Быстров, объясняет: «Если вы планируете употребить хлеб в течение одного дня, то нарезка — отличный вариант. Но для длительного хранения лучше выбирать цельный хлеб».

Последние
Читайте также