Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике?

  • APLY
  • Полезные советы
  • Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике: ответ кулинарного эксперта
Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике?

Если вы никогда не стояли у плиты и вдруг внезапно решили растормошить своего внутреннего кулинара, то не спешите сразу же хвататься за нож и сковороду и открывать рецепты самых сложных блюд. В любом деле важно начинать с азов, чтобы после было проще сориентироваться во всевозможных нюансах и легко понять, почему то или иное блюдо у нас не получилось. Профессионалы в области кулинарного искусства рекомендуют первым делом изучить теорию и рассмотреть, как правильно хранить те или иные продукты, чтобы получить из них максимум пользы.

Например, большинство овощей мы привыкли хранить в холодильнике, ведь так они сохраняют свой внешний вид куда лучше, чем если бы они лежали на столе или в кладовой. Однако многие хозяйки, даже самые опытные, совершают одну примитивную ошибку — они хранят помидоры в холодильнике. Почему же так делать не стоит и какой должна быть идеальная температура для этих овощей? На эти волнующие вопросы дали ответ авторы информационного дзен-канала Tostr.

«Да, нам может показаться, что при низкой температуре помидоры сохраняют свою красоту и текстуру куда дольше, чем если их оставить просто на полке. Однако этим овощам точно не должно быть места в вашем холодильнике. Если помидоры несколько дней пролежат в этом полезном девайсе, то у них изменится химический состав, за счет чего пострадает не только структура, но и вкус плодов. Идеально хранить эти овощи в темном месте при комнатной температуре. Попробуйте в этот раз не оставлять помидоры в холодильнике, и вы удивитесь, как по-новому раскроется их вкус». Tostr, дзен-канал о домашней технике и полезных советах для кухни / Дзен-канал "Tostr" .

В сюжете Неужели это было так просто: лайфхаки на каждый день
Все материалы
Последние

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны
Безопасно ли вводить в рацион малыша этот тяжелый продукт

Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?

#Кулинария
25.11.2024 04:02

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку
Полезные советы для тех, кто не хочет обращаться в химчистку

Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.

#Полезные советы
24.11.2024 21:02

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?
Настолько ли хорошая память у наших четверолапых друзей, рассказали эксперты

Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?

#Животные
24.11.2024 18:02

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
Вкусное и полезное дополнение к чаю без особых заморочек

Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?

#Кулинария
24.11.2024 15:02

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого
Эта необычная инновация пригодится вам во время прогулки

Зимой всех нас беспокоит одно — всегда оставаться в тепле, даже если мы находимся на улице. Именно поэтому мы всячески ищем способы, чтобы не замерзнуть, даже если за окном низкая температура, метель и стужа. В первую очередь, мы заботимся об одежде, надеваем шерстяной свитер, качественную непродуваемую куртку, вязаную шапку и меховые ботинки. Не обходимся мы и без перчаток на руки, хоть многие и отмечают, что они совсем не греют. Как же защитить свои руки от холодов?

#Полезные советы
24.11.2024 12:02

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок
Эксперты объяснили, почему эти питомцы любят пить из-под крана

Наши кошки не только очень милые, но еще и очень загадочные существа, которые порой совершают множество необычных поступков. Например, они очень любят лежать в коробках, топтаться на мягком одеяле или же безумно тыгдыкать, на ночь глядя. Но есть и еще одно неожиданное действие, которое делают многие пушистики — пить воду из-под крана. У них может быть несколько мисок с водой или целый фонтан, который работает 24/7, но они все равно будут лезть в раковину и с удовольствием пьют воду.

#Животные
24.11.2024 09:02