Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей

Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?

Вам понадобится всего 5 ингредиентов, чтобы испечь хрустящее печенье из овсяных мюслей, в котором всего 200 калорий. Простым рецептом поделилась автор кулинарного портала «1000 меню» Наталия М., который точно получится даже у тех, кто никогда не занимался выпечкой.

Ингредиенты

• овсяные мюсли - 200 г
• кефир - 200 мл
• яйцо - 1 шт
• сахар - 1 ст. л.
• смесь сухофруктов - 30 г

время приготовления 2 часа

Приготовление:

1. В глубокую миску отправляем мюсли и яйцо, добавьте сахар и сухофрукты.
2. Соедините все ингредиенты, залейте массу кефиром и еще раз перемешайте.
3. Дайте смеси немного времени, чтобы набухнуть, примерно 45-60 минут. 
4. Из полученного теста сформируйте небольшие шарики и расплющьте их.
5. Выложите печенье на противень, смазанный растительным маслом.
6. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность определите по румяной корочке.

Столь полезное и вкусное лакомство подойдет не только к чаю, но еще к кофе, какао и теплому молоку. Еще один плюс этой выпечки — ее можно хранить целую неделю в герметичном контейнере. Приятного аппетита!