Секреты хранения картофеля: как сохранить урожай до весны

Многие огородники задаются вопросом, как правильно хранить картофель, чтобы он не пророс и не сгнил до весны. Споры о методах хранения ведутся годами, но эксперты сходятся в одном: ключевую роль играет температура.
Садовод и агроном Павел Опякин разъясняет: температура хранения должна быть +4 градуса Цельсия. В более тёплых условиях картофель прорастает, а при слишком низких температурах может подмёрзнуть и стать сладким из-за изменения содержания крахмала.
Важно также правильно подготовить семенной картофель. «Семенной картофель отбираем по фракции, которая используется для посева, а не берём из той массы, которую используем на еду», — подчеркнул эксперт. Перед хранением семенной материал нужно «зазеленить» на солнце, чтобы в клубнях накопился соланин, что способствует лучшему хранению.

Узнайте, как предотвратить образование конденсата на окнах и защитить свой дом от плесени.

Узнайте, как с помощью осенней подкормки увеличить урожай клубники в следующем году!

Удивите гостей необычной закуской на Новый год! Простой рецепт из доступных ингредиентов.

Почему дешевое вино — это не всегда то, что кажется?

Советы по выбору турки: сделайте свой кофе незабываемым!

Узнайте, как правильно хранить картофель, чтобы он не пророс и не сгнил. Советы опытного садовода.

Узнайте, как быстро и эффективно убрать блестящий след от утюга с помощью уксуса. Простой способ вернуть одежде идеальный вид.

Идеальный гарнир за 15 минут — булгур в горшочке. Просто и вкусно!

Узнайте, как быстро и аккуратно нарезать лук без слёз. Простой способ, который сэкономит ваше время.

Откройте секрет превращения вчерашнего ужина в кулинарное произведение искусства! Узнайте, как шеф-повар превращает обычные макароны в изысканное блюдо.

Узнайте, почему некоторые продукты не стоит готовить в фольге. Избегайте изменения вкуса и текстуры, а также потенциальных рисков для здоровья.

Узнайте секреты приготовления идеальной выпечки. Шесть простых лайфхаков для вкусных десертов.

Узнайте, как продлить жизнь металлическим полкам в ванной и избежать ржавчины.

Узнайте, можно ли хранить банковскую карту под чехлом смартфона и какие подводные камни могут вас ждать. Мнение эксперта.

Откройте секрет пышных котлет: ваш стол заиграет новыми вкусами!

Узнайте, как обеспечить орхидее идеальные условия зимой и наслаждаться её цветением даже в мороз!
