Макароны вчерашние, а блюдо — как из ресторана: новый кулинарный хит!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как спасти вчерашние макароны и приготовить шедевр!
Макароны вчерашние, а блюдо — как из ресторана: новый кулинарный хит!

Хотите удивить своих гостей изысканным блюдом, не потратив много времени и денег? Тогда этот рецепт для вас! Превратите вчерашние макароны в настоящий кулинарный шедевр, который не отличишь от ресторанного блюда.

Шеф-повар Владимир Тавлинцев делится своим секретом: вместо листов для лазаньи используйте макароны, а начинку сделайте из фарша. Это блюдо удивит даже самых искушённых гурманов!

Вам понадобятся:

  • готовые макароны — 500 г,
  • фарш — 500 г,
  • морковь — 150 г,
  • лук — 150 г,
  • сельдерей — 150 г,
  • сыр — 150 г,
  • чеснок — 1-2 зубца,
  • тимьян — 1 веточка,
  • консервированные томаты — 400 г,
  • сливочное масло — 100 г,
  • мука — 40 г,
  • сливки — 100 мл,
  • мускатный орех — 1/2 ч. л.,
  • соль и перец — по вкусу,
  • оливковое масло для жарки.

Прочувствуйте магию вкуса: обжаренные овощи с тимьяном, ароматный фарш с томатами, нежный соус бешамель и расплавленный сыр. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Последние
Читайте также