10 обязательных правил для любителей вина
Нет в мире ничего таинственнее и загадочнее, чем вино. Этот древний напиток прошел испытание временем и по сей день остался одним из самых любимых и почитаемых во всем мире. Кроме этого, вино считается и одним из самых сложных видов алкоголя, ведь перед тем как его испробовать, важно учитывать сотню нюансов. Какое вино подходит к рыбе, а какое к мясу, в каком бокале его лучше пить и как его правильно держать — все эти моменты могут застать вас врасплох. Что же нужно знать перед тем, как пить вино в большой компании?
Чтобы не упасть в грязь лицом, важно знать самые базовые правила, которые помогут вам лучше разбираться в любимом напитке. Своими 10 профессиональными советами поделился сомелье ресторана Nome Александр Михайлов.
- Белое вино подходит к белому мясу, а красное — к красному.
- Посмотрите, что едят в там, где сделано вино и поступайте также.
- Белое вино при подаче должно быть более прохладным, чем красное.
- Перед подачей вина уберите его в морозильную камеру на 15-20 минут.
- Идеальная форма для бокалов — тюльпан, в ней напиток не успевает нагреться.
- Розовые вина лучше пить молодыми, с возрастом они становятся лишь кислее.
- Подача вина в декантере — это лишь дань традициям, а не необходимость.
- В настоящее вино не добавляется сахар и другие подсластители.
- Лед не портит, а улучшает баланс кислотности легких белых вин.
- Держать бокал необходимо за ножку, чтобы при контакте с кожей вино не нагревалось.
Эти простые правила нужно знать тем, кто не просто любит пить вино, но еще и наслаждается его вкусом, красотой и эстетикой.
Неважно делали вы ремонт в доме пяти или десять лет назад, нам всегда хочется вдохнуть в свое жилое пространство больше свежести и яркости. В то время как некоторые решаются на кардинальные решения, меняют цвет стен или делают перепланировку, другим достаточно купить несколько свежих элементов декора, чтобы преобразить комнату или квартиру в целом. Как же сделать дизайн своего дома по-настоящему необычным и уникальным?
Любой хозяин кошки с трепетом заботится о здоровье своего питомца и хочет дать ему только самое лучшее. Важную роль в жизни хвостатого занимает питание, оно должно быть полезным и сбалансированным. Именно поэтому многие владельцы этих домашних хищников отказываются от покупных кормов и предлагают любимцу натуральное питание, которое могут менять и улучшать в зависимости от состояния питомца, его активности или же времени года.
Когда речь заходит о картофельном пюре, то мы просто не можем представить его без молока. Этот продукт делает любимый гарнир более нежным и сбалансированным по вкусу. Однако порой мы открываем холодильник в надежде приготовить любимое блюдо и понимаем, что молока там попросту нет. Что же тогда делать, особенно если картофель уже сварен? Можно ли чем-то заменить молоко, чтобы не проиграть во вкусе?
Осень — то время года, когда многие могут быть сильно подвержены простуде и всевозможным заболеваниям. И если взрослые справляются со всем на ногах и даже ходят при этом на работу, с детьми дела обстоят иначе. Как известно, у новорожденных и детей до 3 лет еще не до конца сформировались все процессы теплообмена. Из-за этого им в один момент может быть очень жарко, а уже через несколько минут они могут замерзнуть.
Порой наши кошки бывают замечены за некоторыми очень странными особенностями. Например, изредка мы можем видеть, как у нашего хвостатого непроизвольно текут слюни. Это будет нормой для собак, особенно для мопсов или бульдогов, но совсем не для котиков. Именно поэтому многие владельцы этих усатых-полосатых сразу же начинают бить тревогу, когда у их любимца начинают появляться слюни. Но так ли это страшно, как может показаться на первый взгляд?
Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?